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芦柑(gān)可以(yǐ)做陈皮吗

　值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别　芦柑是可(kě)以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以(yǐ)做陈皮食用。一般橘(jú)子、柚(yòu)子、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑皮是其(qí)中的一类(lèi)，也可以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮具(jù)有理气化痰(t值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别án)、健胃除(chú)湿、降低(dī)血压(yā)等(děng)功能，是一种很好的中(zhōng)药材。

　　另外(wài)芦(lú)柑皮中(zhōng)含有大(dà)量(liàng)的维生素C和香(xiāng)精(jīng)油，富含糖类、矿物质、有机酸及维(wéi)生素等(děng)多种人(rén)体(tǐ)所需的营养成分，具有清(qīng)热泻火的(de)功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜(tián)不(bù)甜呢

　　1、看芦(lú)柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮(pí)软硬适中，表皮(pí)毛孔大小适(shì)中(zhōng)，表皮略(lüè)粗(cū)糙（粗糙(cāo)的芦柑口感比光滑(huá)的(de)略(lüè)甜），饱满而不空肿。

　　劣(liè)质(zhì)芦(lú)柑：果皮过硬、一捏(niē)就瘪瘪的(de)。

　　2、选择芦柑上(shàng)面有(yǒu)小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好的芦柑(gān)表皮颜色应(yīng)呈现橙(chéng)红色(sè)，颜(yán)色深(shēn)的芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜，品质较次(cì)的芦(lú)柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透过果皮(pí)能(néng)闻(wén)见阵(zhèn)阵清(qīng)香。

　　5、看(kàn)大小(xiǎo)。

　　太大可(kě)能是过度生长，没什(shén)么味道，太小肯定是没长(zhǎng)成熟，所以大小要适中。

如何正(zhèng)确(què)挑选新鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦柑应(yīng)该挑颜色(sè)黄(huáng)点红点，还(hái)要挑(tiāo)母的芦柑它的脐是凹进去的。

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