怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜的好坏？看的。关(guān)于怎样判别干紫菜(cài)的好坏(huài)以及怎(zěn)样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的好与坏(huài)，怎样(yàng)看紫(zǐ)菜的(de)好坏(huài)，紫(zǐ)菜怎样判别好不好，怎样判别紫(zǐ)菜好(hǎo)坏(huài)等问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

干紫菜能够(gòu)直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍(réng)是干的状况，而且外观没有发霉(méi)的状况，便是证明(míng)这种干(gàn)紫菜是能吃的，往(wǎng)往干紫菜在厨(chú)房放置(zhì)半(bàn)年也(yě)是能够(gòu)吃的。

　　如果(guǒ)您调查(chá)干紫菜(cài)外观没有问题，可是(shì)凉水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜的(de)枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒物所污染，这种(zhǒng)紫(zǐ)菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状(zhuàng)况便是(shì)干紫菜(cài)受潮了那就不要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上面还没(méi)有(yǒu)霉菌，可(kě)是(shì)离(lí)糜烂也就不远(yuǎn)了(le)，这样的干紫(zǐ)菜(cài)吃了是会引(yǐn)起(qǐ)肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样(yàng)判(pàn)别干(gàn)紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了3>

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通过加(jiā)工的优质(zhì)的干紫菜(cài)具有(yǒu)紫黑色光泽(有的(de)呈紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包(bāo)底无(wú)沙子等杂质，而(ér)残次干紫(zǐ)菜则外表光泽差(chà)，片张(zhāng)厚度不均匀，色(sè)彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了cài)有一点海(hǎi)味的幽香，而残次或陈年(nián)干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味(wèi)、或腥臭味，则(zé)质量(liàng)一定有(yǒu)问(wèn)题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干(gàn)紫菜(cài)泡发后简直看(kàn)不到(dào)杂(zá)质，叶(yè)子比较规整。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜经泡(pào)发(fā)后变为绿(lǜ)色则质量很差，极有可(kě)能是人工上色的(de)。

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