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纯牛奶可(kě)以解酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒(jiǔ)，牛(niú)奶(nǎi)中主要(yào)含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤(shāng)作用，喝牛奶可(kě)以形成黏(nián)膜保护(hù)屏(píng)障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒(jiǔ)精(jīng)对胃(wèi)黏膜(mó)的继(jì)续刺(cì)激损伤(shāng)，达(dá)到(dào)保(bǎo)护胃(wèi)黏膜的作(zuò)用。

请问纯(chún)牛奶可(kě)以(yǐ)加(jiā)热吗

春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句　　纯牛(niú)奶能加热(rè)。

　　可(kě)以将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放(fàng)入(rù)不超(chāo)过50度的(de)温(wēn)水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免牛(niú)奶里的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶(nǎi)直接(jiē)倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成分(fēn)发生变性反应(yīng)，大(dà)量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷(lín)脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪(fáng)是高(gāo)质量(liàng)的(de)脂肪，品质最好，它的消化(huà)率在(zài)95%以上，而且含有大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半(bàn)乳糖和乳(rǔ)糖，是最容易消(xiāo)化吸收的(de)糖(táng)类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素都是溶解状态的，而(ér)且(qiě)各(gè)种矿物质的含量比(bǐ)例(lì)，特别是钙、磷的比例(lì)比(bǐ)较(jiào)合适(shì)，很容易消(xiāo)化吸(xī)收。

　　市场上销(xiāo)售的主要(yào)是(shì)超高温(wēn)瞬时灭春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大市场选购外，还要看(kàn)看包装(zhuāng)是(shì)否完好(hǎo)无损，标签内容(róng)是否齐(qí)全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一(yī)捏包(bāo)装质感，如有(yǒu)很硬的(de)感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包(bāo)装牛奶直接放入不(bù)超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热(rè)气(qì)即可(kě)；牛奶倒入微(wēi)波炉(lú)专用杯中，或者(zhě)将盒装(zhuāng)奶(nǎi)打开盒口直(zhí)接放入(rù)微波炉内，加(jiā)热两分钟即(jí)可。

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