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边际贡献的计算公式是什么呀风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳不是酸奶的(de)。关于风味发(fā)酵乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味风味发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不(bù)是(shì)酸奶，风味发(fā)酵乳是不是酸奶,和酸(suān)奶之间(jiān)有什么区别，风味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶做的，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶的一种等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案(àn)：

风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不(bù)是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风味发(fā)酵乳不等(děng)同于(yú)酸奶，因为(wèi)其所含有的营养成分和酸奶并不完(wán)全一致，酸(suān)奶(nǎi)制作除(chú)了添加必要的添加以外，不会再加(jiā)入其他物(wù)质而通过发酵(jiào)而成(chéng)，但是风(fēng)味(wèi)发酵乳制(zhì)作会加入2~3种，甚至3种以上的物质(zhì)进行(xíng)发酵，还会添加(jiā)一些粗粮(liáng)谷(gǔ)物、果蔬，以改善口(kǒu)味和口(kǒu)感，所以风味发酵乳和酸(suān)奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶(nǎi)为主(zhǔ)要(yào)原材(cái)料，经过发酵或者没(méi)有经(jīng)过发酵(jiào)制作(zuò)出来的饮料(liào)，而酸奶的主要原(yuán)材料是新鲜(xiān)牛奶(nǎi)，经过(guò)发酵以后(hòu)冷却灌(guàn)装制作出(chū)来的一(yī)种牛奶制品。

风(fēng)味发酵乳(rǔ)和酸奶的区别

　　一(yī)、性质(zhì)不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风味发(fā)酵乳是(shì)指以(yǐ)80%以上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉为原(yuán)料，添加其(qí)它原料，经杀菌、发酵(jiào)后(hòu)pH值(zhí)降低，发酵前或后添加或不添加食品添加(jiā)剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成(chéng)的(de)产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸(suān)甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原(yuán)料，经过巴氏杀菌(jūn)后再向牛奶中添加有益菌（发(fā)酵剂），经(jīng)发酵(jiào)后，再(zài)冷(lěng)却灌装的(de)一种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要(yào)营养成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)：蛋白质，矿物质，糖(táng)类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳(tàn)水化合物(wù)。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这(zhè)个时候(hòu)喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的保(bǎo)健作(zuò)用会大大(dà)减弱。

　　所以喝酸奶最好是(shì)在饭后1-2小时的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃(wèi)内(nèi)的酸碱(jiǎn)度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知(zhī)道酸(suān)奶里千(qiān)千万万(wàn)的"菌(jūn)"是好东西(xī)，但却不知道如何(hé)留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还有(yǒu)人喜欢把酸奶热(rè)了喝，这种(zhǒng)做法更是(shì)暴(bào)殄天物了(le)。

　　3、如(rú)果(guǒ)想丰富(fù)酸奶的口(kǒu)味，不妨(fáng)自己在家添加，果料、果(guǒ)酱、果浆(jiāng)都是经(jīng)过多(duō)道工(gōng)艺加工的，其自然(rán)性当然(rán)不如新奇的水(shuǐ)果，如果想增加酸(suān)奶的(de)口(kǒu)味，不妨自己(jǐ)在家把(bǎ)水果切块后放进酸奶。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是(shì)

　　发酵奶是酸(suān)奶(nǎi)的一种。

　　但是(shì)酸奶和(hé)风(fēng)味发酵(jiào)乳是不(bù)一(yī)样(yàng)的，有本质的区别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而成的。

　　作(zuò)为一(yī)种饮料，对人体有保健(jiàn)作用。

　　例如，经常喝酸奶可以帮助(zhù)人们减肥，因(yīn)为它富含乳(rǔ)酸菌和(hé)钙。

　　除(chú)此(cǐ)之外，酸奶(nǎi)还(hái)能促进肠(cháng)胃蠕动。

　　但是，发(fā)酵乳是由乳制品发酵而(ér)成的。

　　与酸奶(nǎi)相比(bǐ)，发酵乳也是一种饮(yǐn)料，但没有酸奶营养丰(fēng)富(fù)。

　　由(yóu)于风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)中添加了果粒或果蔬汁，虽(suī)然营养(yǎng)更加(jiā)完善合理，但也(yě)稀释了牛奶中原(yuán)有的营养成分，营养价值没有酸(suān)奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮(yǐn)料(liào)中蛋白质和钙的含量只占(zhàn)发酵乳的1/3，含糖量(liàng)还边际贡献的计算公式是什么呀(hái)很高(gāo)，营养价值(zhí)远不(bù)及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多的乳酸菌，还要注意的是(shì)，乳(rǔ)酸菌要(yào)想对我们的(de)肠(cháng)道有一定的(de)改(gǎi)善作用(yòng)，也要(yào)摄入菌(jūn)落总数10的8次方才有足够的(de)活性。

　　风味发酵乳(rǔ)不(bù)是酸奶(nǎi)的。关于风味发酵(jiào)乳是不是酸奶以(yǐ)及(jí)全脂风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶，原味风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶，风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶(nǎi),和(hé)酸奶之间有(yǒu)什么(me)区别，风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶做的，风味发酵乳是不是(shì)酸奶的一种等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识(shí)答案：

风(fēng)味发酵乳是不是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味发酵乳不等同(tóng)于酸奶，因为(wèi)其所含(hán)有的(de)营(yíng)养成分(fēn)和酸奶并不(bù)完全一致，酸奶(nǎi)制作除了添加必要的添加以外(wài)，不会再加入其他(tā)物质(zhì)而通过(guò)发酵而成，但是风味发(fā)酵乳制(zhì)作(zuò)会加入(rù)2~3种，甚至3种以上的物质进行发(fā)酵，还(hái)会添(tiān)加一些粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改(gǎi)善口味和口感，所以风味发酵乳和酸奶(nǎi)并不一样(yàng)。

　　发(fā)酵乳是一种酸性乳饮(yǐn)料(liào)，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为(wèi)主要(yào)原材料，经过发酵或者没有经(jīng)过发酵制作出来的饮料，而酸奶的主要原材料(liào)是(shì)新(xīn)鲜牛奶，经(jīng)过(guò)发酵以后冷却灌装制作出来(lái)的一种牛奶制(zhì)品。

风味(wèi)发(fā)酵乳和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳

　　风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是指以(yǐ)80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳粉(fěn)为(wèi)原料，添加(jiā)其它原料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降(jiàng)低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂(jì)、果蔬、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜(tián)口味(wèi)的牛奶(nǎi)饮品，是以牛奶为(wèi)原(yuán)料(liào)，经过巴氏(shì)杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂(jì)），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料(liào)不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋白(bái)质(zhì)，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成分(fēn)：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙，碳水化合(hé)物(wù)。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃(wèi)内的(de)酸度(dù)大，在这个时候喝酸奶，酸奶(nǎi)内特有的乳(rǔ)酸菌容(róng)易被胃(wèi)酸杀(shā)死，那(nà)样(yàng)酸奶(nǎi)的保健作(zuò)用(yòng)会(huì)大大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液被稀释(shì)，胃(wèi)内的(de)酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知(zhī)道(dào)酸奶里千(qiān)千万万的(de)"菌(jūn)"是好东西，但(dàn)却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产(chǎn)出来时(shí)，里面都是活菌，只有冷藏(cáng)才(cái)能将活菌(jūn)很好地(dì)保存下来。

　　还(hái)有(yǒu)人喜(xǐ)欢把(bǎ)酸奶热了喝，这种做(zuò)法(fǎ)更是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶(nǎi)的口味，不妨(fáng)自己(jǐ)在(zài)家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工(gōng)艺加工的，其自然性(xìng)当然不如新奇的水(shuǐ)果，如(rú)果想增加酸(suān)奶的口味，不(bù)妨自(zì)己在家把(bǎ)水(shuǐ)果切(qiè)块(kuài)后放进(jìn)酸奶。