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  芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一(yī)下(xià)的。

  1.芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下(xià),因为在芹(qín)菜(cài)表(biǎo)面会有很(hěn)多的(de)细菌(jūn),而且(qiě)在(zài)表面还会有很多(duō)的泥污(wū),所以必(bì)须(xū)要进(jìn)行焯(chāo)水,这样才能(néng)够保证青菜的新鲜,同时也(yě)可以去(qù)除(chú)表面(miàn)的泥污,吃(chī)的(de)时(shí)候就特(tè)别(bié)健康卫生。

  2.另外,芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体方法(fǎ)为首(shǒu)先清洗干净,然后起锅烧水,将青菜(cài)放入(rù)到锅(guō)里面煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之后捞(lāo)出,就可(kě)以完成焯水,这样制作(zuò)出来的味道就比较好吃,而且(qiě)也不会(huì)出现拉肚(dù)子的情况(kuàng)。

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芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟(shú)的(de)好

  榨芹菜汁的(de)话不(bù)管是用生的(de)还是熟的都是可以的。

  要是(shì)肠胃(wèi)比较好喜欢吃些(xiē)生食的话(huà),可以直接(jiē)用生的榨汁,由(yóu)于生(shēng)的芹菜(cài)味道比较重(zhòng)所以(yǐ)很多人都(dōu)不能接(jiē)受。

  要是不能接受的话也可以用熟的芹(kono洗发水是什么牌子,kono洗发水有几款qín)菜榨汁的,效(xiào)果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜

  西芹。

  西芹和芹菜虽(suī)都同(tóng)属于(yú)芹菜,但是西芹(qín)和芹(qín)菜(cài)含水量不一样且所(suǒ)含营养价值也不同。

  芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分(fēn)比较多,榨出来的汁水所含的杂质比较多,难以下咽。

  西芹水分含量比较多,粗(cū)纤(xiān)维较少,所以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠,且不含太多杂质,比(bǐ)较容易吞咽,所以选择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用芹(qín)菜叶吗

  不用把叶子去(qù)掉,叶(yè)子营养很高。

   很多(duō)人吃芹菜会把(bǎ)芹(qín)菜叶丢(diū)掉,这种吃法(fǎ)是不科学的,因为(wèi)芹菜叶(yè)的营养远(yuǎn)远高于茎(jīng)。

  研(yán)究发现,芹菜叶(yè)中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于芹菜茎,其(qí)中个别营养成分要(yào)高出芹菜茎(jīng)几(jǐ)十倍。

  芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)热水还是凉水

  都可以,根据(jù)口味来决定。

   芹(qín)菜(cài)是一(yī)种非常好好的药(yào)材蔬菜,它(tā)富(fù)含碳水化(huà)合物(wù)和(hé)蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

  很多人(rén)都会(huì)用它来榨汁(zhī)喝,一般(bān)都是(shì)直接切段(duàn)榨汁即可,不(bù)喜欢味(wèi)道的还可(kě)以添加白糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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