榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热带(dài)地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而(ér)导致其(qí)变质的(de),

　　因此生(shēng)活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大(dà)，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过(guò)较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏(niē)动(dòng)说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采摘下来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出(chū)的气味(wèi)判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过(guò)淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食(shí)用；若榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以为人体提(tí)供大量的营养元素(sù)，可是有些人在买(mǎi)榴莲(lián)的(de)时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最好(hǎo)是选择(zé)个头(tóu)比较大的，因为它吸收的(de)阳光比(bǐ)较(jiào)多，而(ér)且榴莲的(de)核也比较(jiào)小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说(shuō)明(míng)榴莲已经非(fēi)常(cháng)成熟了，要(yào)是选择(zé)绿色的，这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟，不(bù)过(guò)颜色也不(bù)能(néng)发(fā)黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说(shuō)最好(hǎo)是(shì)挑尾(wěi)部(bù)形状是长尖形的(de)，这样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候需要注意(yì)，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出(chū)现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买(mǎi)，很有可(kě)能这个榴莲(lián)已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心(xīn)买(mǎi)到(dào)不成熟(shú)的榴莲，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟(shú)度怎么(me)样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了(le)密密(mì)的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说(shuō)，体型比较大(dà)的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明(míng)不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则(zé)要注意辨(biàn)识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比较不(bù)错，不一定(dìng)非要(yào)开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外(wài)壳(ké)已(yǐ)经裂口的(de)，那最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不(bù)要太(tài)大(dà)的，也(yě)就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到(dào)污染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲，那最好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面(mià英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表n)鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多(duō)为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注(zhù)意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的滋补品，而果核和(hé)内(nèi)瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外(wài)观，黄色就是(shì)熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有弹(dàn)性(xìng)，两棵(kē)刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话(huà)，那(nà)榴莲(lián)也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖(jiān)，如果(guǒ)有(yǒu)细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是生的(de)，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是(shì)熟过(guò)头(tóu)了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别(bié)有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如(rú)果(guǒ)等不(bù)及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也要选择那些黄色(sè)区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

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