生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸的(de)呢？按叶(yè)子的成长状况(kuàng)：按叶(yè)子(zi)的成长状(zhuàng)况(kuàng)区别，有(yǒu)散叶生(shēng)菜(cài)和结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜一般用作菜肴(yáo)垫底、伴(bàn)碟或炒吃(chī)的(de)。关于生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢以(yǐ)及生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的呢(ne)，生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好吃，生菜怎(zěn)样选甜的，甜菜为什么是咸的等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或做(zuò)汤食用，

　　生(shēng)吃(chī)生菜有优点也(yě)有(yǒu)害处，生吃生菜能够进(jìn)步(bù)养分利用率，也能够保存生(shēng)菜的杰(jié)出口感，可(kě)是(shì)也或许引发急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶(yè)子的成(chéng)长状况区别，有散叶生菜和结球生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生(shēng)菜应(yīng)该是叶片肥(féi)一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽厚，叶(yè)绿，梗(gěng)白(bá一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽i)，叶质新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫(chóng)灾(zāi)，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生菜或许会有农(nóng)药、化肥的残留，在(zài)挑选时应该闻一下，防止有这(zhè)类化(huà)学物质(zhì)。

挑选生菜的好办法 有什么(me)挑选生菜的(de)技巧

　　1、依据叶片巨细挑(tiāo)选，挑(tiāo)选生菜时应该首选叶片较大的生菜，由于这样(yàng)的生菜成长进程(chéng)愈加健康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶(yè)片(piàn)形状(zhuàng)挑选(xuǎn)，在保(bǎo)证叶片较大的情况下，咱们应(yīng)该尽(jǐn)量(liàng)挑选(xuǎn)那些叶子坚硬(yìng)、丰(fēng)满的生菜，留意调查叶(yè)片的厚度，应挑(tiāo)选(xuǎn)叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新鲜采摘的(de)生(shēng)菜叶(yè)片色彩为翠绿色(sè)，看起来(lái)十分新鲜(xiān)，而寄存(cún)一段时间(jiān)后，生菜的(de)色彩就会变(biàn)成青黄色，所以在(zài)选购(gòu)生菜时应该挑选色彩为翠(cuì)绿色的生菜。

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