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　　红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢？选品种的。关于(yú)红薯怎样挑才(cái)甜呢以及红(hóng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才甜一点，红薯怎样(yàng)挑甜(tián)的，怎样挑选红薯比(bǐ)较甜，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是(shì)能(néng)够生(shēng)吃(chī)的。

　　红薯为一类较常见护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端的(de)食(shí)物，能够生吃红(hóng)薯，但不主(zhǔ)张生吃红薯。生吃红薯(shǔ)不(bù)会引起中毒，但生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难消(xiāo)化、吸(xī)收，有或许由于(yú)消(xiāo)化不(bù)良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生(shēng)红薯(shǔ)做(zuò)熟，才可让红薯中的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不主张食用过多生红薯，是由(yóu)于生红(hóng)薯中(zhōng)含有一种气化酶，会导致(zhì)食用红(hóng)薯后产气，感觉(jué)腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红(hóng)薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味甜美，口感比较(jiào)脆爽，含(hán)糖量十分高，蒸(zhēng)熟之后香气溢(yì)散，口感十(shí)分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上糯而不腻，一般用(yòng)来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的(de)一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也(yě)是十分的(de)清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不是特别好，可是养分(fēn)价值比较高(gāo)。

　　几种红薯的口感不同也比较大，在购买的时分依据自己的需求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱(zán)们最直观能看到的便是红薯(shǔ)的(de)外观了，在购买红薯的时分，咱们(men)能够先看下红薯的外观(guān)，挑选外(wài)形(xíng)丰满(mǎn)、外表润滑地进行购买，假如红薯外表皮(pí)是高低(dī)不平(píng)或许有黑点、发(fā)霉或许是有缺(quē)口的就别买了，这种有(yǒu)或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的(de)问题，假如(rú)是外表特别粗糙，或(huò)许也(yě)是寄存过久，水(shuǐ)分有些(xiē)丢失掉了，还有便是发芽的必定(dìng)不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量去挑选两头(tóu)尖，中(zhōng)心粗形状的红薯，这种红薯的口(kǒu)感(gǎn)是(shì)比较好的，由于这种红(hóng)薯在成长(zhǎng)的过程中养分吸收得比较均匀，养分价值(zhí)更好，圆润的红薯看起来比较(jiào)美(měi)观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯(shǔ)放(fàng)进购物袋的时分，能够随手(shǒu)捏一(yī)下红薯的(de)头尾处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实的(de)，假如是捏起来比(bǐ)较软的话，有或许是水(shuǐ)分丢失导致的，就(jiù)没有那么新鲜了，所(suǒ)以在挑选(xuǎn)捏(niē)起来紧实水分也比(bǐ)较足的。