榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少(shǎo)的(de)。关于(yú)榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知(zh晋m是山西哪里的车ī)识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲(lián)中的(de)营养(yǎng)物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋(zī)生细(xì)菌以及微(wēi)生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那(nà)么可(kě)以将其置于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴莲(lián)的(de)保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根部(bù)的柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完(wán)整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会(huì)留有痕(hén)迹，而果柄较小的晋m是山西哪里的车榴莲(lián)，说(shuō)明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微(wēi)开裂的(de)榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻(wén)起来(lái)有一股酒(jiǔ)精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会(huì)有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人(rén)体(tǐ)提(tí)供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要(yào)技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的(de)阳(yáng)光比较多，而且榴(liú)莲(lián)的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃(chī)起(qǐ)来口感相(xiāng)对(duì)起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲(lián)已经非常成(chéng)熟了(le)，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过(guò)颜色也(yě)不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时(shí)候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂(liè)太大的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味(wèi)道(dào)，这(zhè)个就最好(hǎo)不要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的(de)情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密(mì)的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠(kào)近”,就证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的(de)大小和外观(guān)颜色(sè)，也能识别榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一(yī)般来说(shuō)，体型(xíng)比较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方法，则要(yào)注意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过(guò)的(de).榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不(bù)一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的(de)，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉(ròu)就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有(yǒu)一(yī)个聪(cōng)明(míng)的办法(fǎ)，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明(míng)果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点(diǎn)需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱(tuō)离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟(shú)的(de)好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外(wài)观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下(xià)，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如(rú)果有(yǒu)细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味道(dào)那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同(tóng)时，最(zuì)好(hǎo)能(néng)在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样(yàng)想(xiǎng)什么(me)时(shí)候吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个(gè)时(shí)候(hòu)我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也(yě)要选择那些黄色区域(yù)比较大(dà)的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能(néng)够(gòu)看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的(de)刺）

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