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亢可以加什么偏旁变成什么字，亢这个字可以加什么偏旁家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒菜锅(guō)生铁好还是熟铁好，铸铁(tiě)锅和生(shēng)铁(tiě)锅哪个对身体好各有优缺点的(de)。

　　关(guān)于家用(yòng)炒菜(cài)锅生铁好还是熟铁好，铸铁(tiě)锅(guō)和生铁锅哪个对(duì)身(shēn)体好(hǎo)以及铸(zhù)铁锅和(hé)生(shēng)铁锅哪个(gè)对身(shēn)体好，什么铁锅最好(hǎo)用又(yòu)健康，买铁锅是生铁好还(hái)是熟(shú)铁好，家用炒(chǎo)菜锅生铁好还是熟铁好呢，家用炒(chǎo)菜锅生铁好还是(shì)熟铁好用等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活小知识(shí)：

家用炒菜锅(guō)生铁(tiě)好还是熟(shú)铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对(duì)身(shēn)体好

　　各有(yǒu)优缺点。

　　生铁锅和熟(shú)铁锅(guō)主(zhǔ)要区别在于传热(rè)均匀，但同时导热比较慢，使用时保温效果(guǒ)比较好，所(suǒ)以更适合拿来炖煮(zhǔ)，适合厨(chú)房新手使用。

　　而熟铁锅的表面一般比较光(guāng)滑，比较好打(dǎ)理和清洗，并且熟铁锅质量较(jiào)轻，好拿取(qǔ)，但缺(quē)点是(shì)导热较快(kuài)，如果掌握(wò)不好(hǎo)火候，很容易将菜炒糊，但(dàn)导(dǎo)热快的(de)好更(gèng)适合用(yòng)来爆(bào)炒，更适合(hé)有会炒菜的人使(shǐ)用，并且熟铁(tiě)锅更节省煤气。

家庭用炒菜锅是生铁好还是熟铁好(hǎo)？

　　针对题主这(zhè)个问题(tí)我们先来了解下生铁锅和熟铁锅。

　　生铁和熟铁(tiě)之间的(de)区别(bié)。

　　生铁锅和熟铁锅(gu亢可以加什么偏旁变成什么字，亢这个字可以加什么偏旁ō)的制(zhì)作过(guò)程以及(jí)铸造工(gōng)艺(yì)。

　　生(shēng亢可以加什么偏旁变成什么字，亢这个字可以加什么偏旁)铁锅和熟(shú)铁锅的优缺点以及功能(néng)特性(xìng)。

　　1、生铁和熟铁之(zhī)间的区别

　　生(shēng)铁是含碳量较高（2-4.3%）的铁(tiě)碳(tàn)合金，又(yòu)称铸铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅。

　　（市面(miàn)上的(de)铸铁(tiě)锅也就是生(shēng)铁锅）

　　熟铁(tiě)是(shì)指含碳量在0.02%以下的铁，是生铁精炼而来，又叫锻铁(tiě)、纯铁(tiě)。

　　2、生铁锅和(hé)熟铁(tiě)锅的(de)制作过程以(yǐ)及铸(zhù)造工艺

　　生铁由(yóu)于其含碳量高并(bìng)夹杂其它元素在内，导致它在特(tè)性上虽然坚(jiān)硬耐磨(mó)，但是会很脆，不(bù)能用于锻造，只能(néng)通过1000多度的高(gāo)温(wēn)融(róng)化过成铁(tiě)水(shuǐ)，再通过模具，浇铸出(chū)一口铁(tiě)锅。

　　熟铁含(hán)碳(tàn)量低，基本属于纯(chún)铁，所以在特性上很软、很有塑(sù)造性、强度和硬度上没生铁高，所(suǒ)以适合锻压制作。

　　（图片中是传承下来的手工锻打工艺，现在大部分亢可以加什么偏旁变成什么字，亢这个字可以加什么偏旁(fēn)都是机械立(lì)体旋压成(chéng)型工艺。

　　）

　　3，生铁锅和熟(shú)铁(tiě)锅的优缺点以及(jí)功能特(tè)性

　　了解(jiě)完(wán)了原材料特性(xìng)和铸造过(guò)程，我们来看看生铁(tiě)锅(guō)和熟铁锅的优缺点。

　　生铁锅（优缺(quē)点）

　　优(yōu)点：

　　生铁(tiě)锅的锅(guō)体重而稳(wěn)、耐用(yòng)、锅(guō)壁厚(hòu)、导热慢(màn)。

　　生(shēng)铁锅非常适合中小火炖(dùn)菜(cài)和炒(chǎo)菜(cài)。

　　缺点：

　　生铁锅(guō)的优(yōu)点也是它的缺点(diǎn)，厚重的锅体使用(yòng)起(qǐ)来比较费力，导热慢导致燃料的消耗加大。

　　生铁含碳(tàn)量(liàng)多，没(méi)有韧性，导致(zhì)锅体很脆，很容易破裂，前期开(kāi)锅和(hé)后期养锅没有(yǒu)处理好(hǎo)，锅体(tǐ)会生锈(xiù)。