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铁棍山药和小白(bái)嘴山药(yào)哪个(gè)好(hǎo)吃些，铁棍山药和(hé)小白嘴山药哪个好吃(chī)些呢(ne)

　　小白嘴山药和铁棍山药都是(shì)药食两用的(de)山药，但小白(bái)嘴山药口感软糯甘甜，相比较来说要比铁棍(gùn)山药更(gèng)好吃(chī)，并且(qiě)小白嘴山药(yào)迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名营养丰富，富含黏(nián)液汁、胆碱、蛋(dàn)白质、多酚氧(yǎng)化酶(méi)、维(wéi)生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基(jī)酸、尿囊(náng)素等营(yíng)养成分，营养价值更高于铁(tiě)棍山药(yào)，经常食(shí)用有(yǒu)补脾健胃(wèi)、美容养颜(yán)等作用，加上整体比(bǐ)较光滑、带有紫色斑点，肉质白如玉好(hǎo)看、皮肉好剥离等特点，被称之为最好(hǎo)吃的山药。

小白嘴山(shān)药与铁棍山药的哪一个更好(hǎo)，有什么不同

　　小白嘴山药被誉为最好吃的山药。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药：小(xiǎo)白嘴山药广泛种(zhǒng)植于深州、安平、安国、深(shēn)泽、蠡县等(děng)地(dì)，该区(qū)域古称博陵。

　　铁棍山药：今(jīn)河(hé)南(nán)焦作温(wēn)县、沁阳（古(gǔ)怀庆府）等(děng)地，其中(zhōng)以温县所在(zài)（地(dì)理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之(zhī)间）为铁棍山药地理标识原产地。

　　2、营养成(chéng)分(fēn)含量不同

　　小(xiǎo)白嘴山药：每(měi)百克中含有碳水化合(hé)物19.9--21.5克(kè)，蛋(dàn)白质1.9--2.25克，铁(tiě)﹑锌﹑铜﹑锰的(de)含量也很高，除此之(zhī)外还富含(hán)黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生(shēng)素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿(niào)囊(náng)素(sù)和(hé)3、4—二羟(qiǎng)基苯乙胺等。

　　铁(tiě)棍(gùn)山药：块茎中平均(jūn)含(hán)粗(cū)蛋白(bái)质14.48%，粗纤(xiān)维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类(lèi)所(suǒ)需的20种氨(ān)基(jī)酸中，山药中含有16种。

　　3、特点不同迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名>

　　小(xiǎo)白嘴山药：小，相同的生产期限，产量虽小但营养价值更高(gāo)；

　　白，表皮较白肉质(zhì)如玉，皮里易剥离；

　　嘴，山药(yào)末(mò)端如婴儿嘴(zuǐ)巴，同时嘴儿化读(dú)音表明了是最好(hǎo)吃(chī)的山药品(pǐn)种(zhǒng)。

　　铁棍(gùn)山药：垆土铁棍(gùn)山药因(yīn)为地质(zhì)坚瓷，黏(nián)性大，土质硬。

　　所以它弯弯扭(niǔ)扭，虽(suī)然(rán)不是好看(kàn)，但(dàn)口感较(jiào)好；

　　沙土铁(tiě)棍山药因种植在(zài)沙(shā)地里(lǐ)，土质松(sōng)软(ruǎn)，口感(gǎn)面甜(tián)，营养价值同样(yàng)较高。

　　参考资料(liào迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名)来源：百度百科-小白嘴白(bái)山药(yào)

　　参考资料来源：百度百科-铁(tiě)棍山(shān)药(yào)

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