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黍米可以(yǐ)减(jiǎn)肥(féi)吗

　　黍米是可以减肥(féi)的(de)。

　　黍米有减肥和降低(dī)血压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的不饱和脂肪酸，能够把人体内多(duō)余的脂(zhī)肪分解掉，当作(zuò)废物排出身体之外(wài)，所以适当吃一些黍米能(néng)达到(dào)很好的减(jiǎn)肥效果(guǒ)。

　　其次黍米里面含(hán)有非常多的微(wēi)量元(yuán)素(sù)和钾元(yuán)素，而且还有很多其他的(de)营养物质，具有(yǒu)降血压和(hé)治疗贫血(xuè)的(de)功(gōng)效。

黍米是大(dà)黄米吗(ma)？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质， 大黄米别名是(shì)软黄米(mǐ)、黍(shǔ)米(mǐ)，经(jīng)常被磨成面(miàn)粉(fěn)，制作(zuò)各种糕点。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化合物、B族维生(shēng)素以及维(wéi)生素E、锌铜(tóng)锰等营养元素。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或(huò)少数(shù)丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披(pī)针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或无毛，边(biān)缘常粗(cū)糙。

肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的　　 圆锥花序，开(kāi)展(zhǎn)或较紧密，成(chéng)熟(shú)则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油(yóu)酸等(děng)，均(jūn)有利于生(shēng)长(zhǎng)发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有多种米、麦中所(suǒ)缺乏(fá)的氨基(jī)酸，对调补机体(tǐ)代(dài)谢十分重要。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大(dà)黄米（又(yòu)称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一(yī)种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于(yú)贫瘠干燥土壤生长，多分(fēn)布于印度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作(zuò)物，含有的人体必需的八种氨基酸的含(hán)量均(jūn)高于大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋(dàn)氨(ān)酸含(hán)量(liàng)，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源(yuán)】

　　为禾本科植物黍的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或(huò)无毛(máo)，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序(xù)，开(kāi)展(zhǎn)或较紧密，成熟则下(xià)垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大(dà)多(duō)为(wèi)11脉；第一外稃形似第二(èr)颖；内稃薄(báo)膜(mó)质，较短(duǎn)小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆形(xíng)，平滑(huá)而(ér)有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多有栽培。

　　 一般(bān)分(fēn)两种类型(xíng)，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种子粘者为(wèi)黍；秆上无(wú)毛，散(sàn)穗，种(zhǒng)子不粘(zhān)者(zhě)为稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷的(de)茎(糜(mí)穰(ráng))亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营(yíng)养含(hán)量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主要(yào)为(wèi)不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含(hán)有丰(fēng)富的维生(shēng)素E，每(měi)100克中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量(liàng)丰富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含(hán)钠(nà)低(dī)，100克中含(hán)钾:201 毫(háo)克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷(lín)的含(hán)量均较(jiào)大米丰富。

　　以上资料参(cān)考  百度百科–大黄米

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