紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。关于紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类(lèi)，紫菜是(shì)不(bù)是(shì)海鲜类(lèi)的食物等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译间带(dài)的海藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域(yù)。

　　紫菜是世界(jiè)上(shàng)产值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇(huì)的(de)主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值(zhí)超过100亿(yì)元(yuán)。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋(dàn)白含量达(dá)30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白(bái)，具(jù)有很高的营养价值，是一(yī)种(zhǒng)不可多得的海(hǎi)洋食材，也是我国东南沿(yán)海(hǎi)农(nóng)村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数为1层，且(qiě)单(dān)个细(xì)胞含(hán)1个星状(zhuàng)色(sè)素体，中国的紫菜(cài)属(shǔ)物(wù)种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞的(de)特征，将(jiāng)真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边(biān)缘细胞形态与其(qí)他营养(yǎng)细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明显的刺突(tū)，后者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退(tuì)化(huà)细(xì)胞(bāo)所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质(zhì)、无机化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪酸(suān)、维(wéi)生素和矿物(wù)质(zhì)，其中蛋(dàn)白质的成分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆(dǎn)蛋白具(jù)有(yǒu)抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的(de)吸收氮磷和固(gù)定碳的能力(lì)，其栽培对浅海(hǎi)富营养化的修(xiū)复和改善也有重要作用。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜(cài)属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域(yù)均有分布，但亚热带(dài)至温带海(hǎigrandma意思中文翻译，grandma是什么意思译)域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在(zài)中国(guó)的地理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在黄(huáng)渤海到(dào)东南沿海的(de)潮间带，另(lìng)外，也有(yǒu)少数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海(hǎi)南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自(zì)然分(fēn)布(bù)的紫菜(cài)物种主要是条(tiáo)斑紫(zǐ)菜、甘紫菜(cài)和半(bàn)叶紫菜(cài)，在东南沿(yán)海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜(cài)在中国沿(yán)海(hǎi)分布较广，从南到(dào)北均有其生长(zhǎng)，是一(yī)个(gè)广温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环(huán)境为基础，在中国形成(chéng)了长江以(yǐ)北的条斑(bān)紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是(shì)我国独(dú)有的暖温带紫(zǐ)菜(cài)栽培品种，产量约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区主要(yào)分布在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年(nián)来随(suí)着(zhe)坛紫菜价格的(de)攀升以及(jí)养殖(zhí)技术的提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏(sū)南通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中在(zài)江苏和山东(dōng)，产(chǎn)量和(hé)出(chū)口(kǒu)量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物，其属(shǔ)于海产品，紫(zǐ)菜中含有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质、维生素(sù)、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)，其可(kě)以(yǐ)起到延缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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