竹荪是煮15分钟左右的。关于竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久以及竹荪煮多(duō)久可以吃，竹荪(sūn)煮多(duō)久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分(fēn)钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前(qián)先用淡(dàn)盐水泡发(fā)大约10分钟，并(bìng)剪去菌盖头封(fēng)闭的一端，同时要(yào)去除竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎(jīng)部，否则会(huì)有怪味，竹荪(sūn)也是野(yě)生菌，所以需(xū)要沸水煮大约15分钟左右(yòu)才可以吃，煮得时间越久越入(rù)味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法其实也不难，只(zhǐ)要把它比较难(nán)清理的地方(fāng)都要注意去洗(xǐ)干净就好了，很难洗的缝缝(fèng)可以用(yòng)牙(yá)刷去刷(shuā)，只要能(néng)清洗(xǐ)干(gàn)净就好了。

　　在处(chù)理的时候，去掉根部泥土(tǔ)后，放入水槽(cáo)中用清(qīng)水洗净，拿刀切除根部粗老的部分(fēn)，切口保持圆(yuán)滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或者(zhě)将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变得透但却又不烂、能够撕开为止(zhǐ)，这时候(hòu)就要立(lì)即(jí)把它捞起来，然后用冷水冷却，冷(lěng)却的时候务必(bì)要做到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是(shì)热(rè)水(shuǐ)都是可以用来(lái)泡竹荪(sūn)的，两者唯一的区别就(jiù)是冷(lěng)水泡竹荪所需要的时间比较(jiào)长，而(ér)热水泡竹(zhú)荪所需要的时间比(bǐ)较短，建议(yì)可以(yǐ)根据个(gè)人(rén)方便的时间来进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的水来(lái)浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合适的，而(ér)且浸(jìn)泡的时间也不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏(huài)竹荪中所含(hán)的营养物质，导(dǎo)致竹荪(sūn)的营养价值下降。

竹荪(sūn)的功(gōng)效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹(zhú)荪(sūn)中含(hán)有丰富的蛋白质、氨基(jī)酸、维生(shēng)素和矿物质，而且其中的氨(ān)基酸符合人体所需要的氨基酸(suān)比例，食(shí)用(yòng)后可以(yǐ)为(wèi)人(rén)体补充多种营养(yǎng)物质，能够维持人体组(zǔ)织(zhī)器官(guān)的正常生(shēng)理功能，并促进人体的(de)新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能(néng)够降低(dī)肺内(nèi)的(de)热气，起到清(qīng)肺热、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行、肺气(qì)亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状来说，可以适当地吃(chī)一些(xiē)竹荪，可(kě)以起到润肺(fèi)止咳的(de)作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘(gān)、微苦(kǔ)，偏凉(liángxo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的)性，食用后可(kě)以有效地降(jiàng)低人体内的热气，起到(dào)清(qīng)热利湿(shī)的作用，因此对(duì)于一些(xiē)因为体内(nèi)火气过大而出现的(de)口舌生疮、口干(gàn)舌(shé)燥、咽喉肿(zhǒng)痛(tòng)等(děng)症状来说，都可(kě)以(yǐ)通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的性(xìng)质偏寒(hán)性，食用(yòng)后会对脾胃造(zào)成较(jiào)大的刺激，因此在吃(chī)的时候一定要适量食(shí)用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最(zuì)好是根据自身的肠胃情况来决定少吃(chī)或不吃，以免食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种(zhǒng)食(shí)用菌类(lèi)，具有一定的过敏性(xìng)，食(shí)用后容易出现过敏的症状，因此对于一些过敏(mǐn)体(tǐ)质的人群来(lái)说，在食用竹荪之前(qián)最好是(shì)先做好(hǎo)过(guò)敏源(yuán)测试，确定不过(guò)敏后方可继续(xù)食用，以免出现身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有(yǒu)哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营(yíng)养物质(zhì)，可以补充人(rén)体(tǐ)所需(xū)要的能量(liàng)。

　　二、具有明显的防病作(zuò)用和机体调节功能。

　　三、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量(liàng)元素，维(wéi)持人体正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗纤(xiān)维，可以适当的促进(jìn)肠(cháng)胃的运动，在(zài)一定程(chéng)度上提高机体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才(cái)能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切(qiè)片用盐(yán)浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部(bù)分，只(zhǐ)保留叶(yè)和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切(qiè)去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部(bù)分花瓣(网状结构的一部分，花瓣(bàn)是竹荪香(xiāng)气集中的区(qū)域)要去掉(diào)，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪(sūn)也是野生(shēng)菌，需要(yào)开(kāi)水冲泡15分(fēn)钟(zhōng)才能食(shí)用。

　　竹荪(sūn)不怕xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的煮，煮的时间(jiān)越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容易(yì)老化，口(kǒu)感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化合物(wù)、蛋(dàn)白质、碳水化合(hé)物、矿物质(zhì)和维生素(sù)。

　　每(měi)100克(kè)竹荪干(gàn)品(pǐn)含粗蛋(dàn)白(bái)19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其中磷酸是(shì)竹荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇(chún)、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必(bì)需的营养元(yuán)素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品(pǐn)，能止(zhǐ)痛、补气血、降(jiàng)血压。

　　长期服用还(hái)可调节(jié)中老年(nián)人的血(xuè)糖，治疗痢(lì)疾、牙(yá)痛、支气管炎(yán)、败血症、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有显著的(de)调节机(jī)体和(hé)预防疾(jí)病的作用，因此越来越受到人xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的们的(de)重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么(me)处(chù)理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如果只有难(nán)清理的地方必须清理，清(qīng)理不了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙(yá)刷或(huò)者其他(tā)专用工(gōng)具(jù)刷。

　　要是它(tā)们能被清洗就好了。

　　比较实(shí)用的解决方(fāng)法(fǎ)是去除根(gēn)部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀(dāo)把根(gēn)部又粗又老(lǎo)的(de)部分去掉(diào)，保(bǎo)持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放入油(yóu)锅(guō)，直(zhí)到越来越透明但(dàn)不碎(suì)，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需要(yào)马上(shàng)把它捞(lāo)出来(lái)，然后用(yòng)冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一定要保证(zhèng)完全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非(fēi)常容易(yì)造成(chéng)熟后松散变质的(de)情况。

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