可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几(jǐ)下(xià)，饺子即可(kě)分开；

　　或者(zhě)把饺子(zi)放入冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或(huò)者是(shì)放(fàng)在常温下，让其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻(dòng)饺子(zi)不粘一块：刚包好的饺子(zi)表面(miàn)会比较潮湿(shī)又互相(xiāng)挨着，所以才导致放入(rù)冷冻室易(yì)粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚(gǔn)上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干(gàn)了再(zài)放进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法(fǎ)：等锅(guō)里的水(shuǐ)开了，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但是(shì)要注意(yì)蒸坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸的时间足够(gòu)长，防(fáng)止粘在(zài)一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘在一起(qǐ)的饺子(zi)放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热(rè)的过程中，可用勺(sháo)子(zi)推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全(quán)部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子(坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸zi)粘一(yī)起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使(shǐ)饺(jiǎo)子其他部分熟得快(kuài)，而粘(zhān)在一起的部分(fēn)还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一定水分(fēn)，有初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子(zi)既不会粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟的情况。