切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜(guā)是(shì)可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样(yàng)的做法的目(mù)的(de)是为(wèi)了防(fáng)止水(shuǐ)分的流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南(nán)瓜的包好，就(jiù)可以(yǐ)放冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样也(yě)不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能够保存一年左右的时间(jiān)，如果(guǒ)放置在潮湿(shī)的地方，可以(yǐ)保管三(sān)个月(yuè)左右，南瓜是水果中比较坚固的(de)食物(wù)，可以保存的(de)时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存(cún)，完(wán)整的南瓜可(kě)以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的(de)南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提(tí)高(gāo)冰箱(xiāng)内的温度，南(nán)瓜适合在十度以上的(de)环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入(rù)南(nán)瓜，否(fǒu)则容(róng)易冻伤，南(nán)瓜在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温(wēn)下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而(ér)会加速其(qí)变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在选择时也(yě)会有一定的差异，例如：金黄色的(de)南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就(jiù)会(huì)越鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜(yán)色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜(guā)时，最(zuì)好选择外形(xíng)完整无(wú)小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生(shēng)长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护(hù)红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编伤口，经过一段(duàn)时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬(yìng)块(kuài)，表皮上也会红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编(huì)有小斑点，但(dàn)不影响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬(dōng)瓜是一样的(de)，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这样的南瓜(guā)可(kě)以保(bǎo)存更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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