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青椒(jiāo)可(kě)以冰箱保存吗

  青椒是(shì)可以冰箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)的。

  青椒可以(yǐ)放在冰(bīng)箱(xiāng)里储存,,如(rú)果家里的温度不(bù)是特别高,

  买回来(lái)只(zhǐ)需(xū)要放在通风阴凉处保存就可以,建议少买(mǎi)一些,尽(jǐn)量控制购买(mǎi)的(de)量,青椒大概(gài)在(zài)冰箱里可以储存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青椒怎么(me)做存放(fàng)时(shí)间长(zhǎng)

  1、谷糠藏法。

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  谷糠(稻谷(gǔ)壳)是空心的壳(ké)质物(wù),内含的空气(qì)相对稳定,有(yǒu)良好的(de)绝缘(yuán)性,可保持(chí)埋藏(cáng)环境温度的(de)稳定。

  谷糠的体重比较轻,对辣椒的压力(lì)较小。

  但其(qí)缺点是吸水性强,易吸(xī)水变红色。

  谷(gǔ)糠藏(cáng)法在包装、堆(duī)码、管(guǎn)理等过程(chéng)与(yǔ)埋藏法相同。

  此(cǐ)法只适宜(yí)短期贮(zhù)藏(cáng)辣椒(jiāo),且以耐藏性较好的尖椒类(lèi)为主。

  2、埋藏法。

  这(zhè)种方法比较简单,但(dàn)是主要利用青椒本(běn)身不喜(xǐ)欢热而喜(xǐ)欢凉(liáng)的环境。

  首先应该(gāi)准备一个箱子,然后(hòu)在箱子(zi)底下放入3cm厚度的沙土,然(rán)后把青椒进行消(xiāo)毒处理,擦干青椒(jiāo)表面的水分,然后将(jiāng)青椒放(fàng)入箱子里。

  还(hái)需要注(zhù)意放一层青椒,然后铺一层泥沙(shā)。

  最后将箱子埋在土里即可。

  3、缸(gāng)藏法。

  这种(zhǒng)方法在民间比较常用,首先取(qǔ)一(yī)口(kǒu)缸(gāng),然后在缸(gāng)底放入(rù)细沙(shā)。

  还(hái)是需要将青椒进行消毒,然后放入(rù)缸中,一层青椒一层纱,摆满之后,需要进行封口,可以用干净的塑料(liào)布将缸口封紧。

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  1、青椒保存环境,青椒不适(shì)合冰箱冷藏,冰箱的冷藏(cáng)温度(dù)一般(bān)在1-8摄氏度,青椒最低的保(bǎo)存温(wēn)度在10摄(shè)氏度,青椒放(fàng)在冰箱中因为过于(yú)潮湿(shī)的环(huán)境,也会让青椒(jiāo)提前(qián)变瘪,还有可能提(tí)早腐(fǔ)烂,所以青椒需要在干燥环(huán)境下保存。

  青椒也要避(bì)免(miǎn)阳光直射(shè)时(shí)间(jiān)过长(zhǎng),最好放在避光的(de)位置。

  2、保存方法,青椒最直接(jiē)的保存方法就是放在阴凉通风的地方,不要清洗青椒,也不要去掉果蒂,直接将青(qīng)椒放入塑料袋中,排出大部分空气后,在塑料袋表面扎几个(gè)小孔(kǒng),然后装入清(qīng)水(shuǐ)盆中,保证清水盆中的水不要进入(rù)塑料袋中(zhōng)。

  3、避光密封法(fǎ)保存青椒(jiāo),将青椒用保(bǎo)鲜(xiān)膜包裹起来,放入一个盒(hé)子中,再把箱子用(yòng)透明胶带(dài)密封(fēng)起来(lái),最(zuì)后把箱子放入阴凉通风的地方,隔(gé)段时间(jiān)就翻动一次,这个方法保存青椒可达一个月不坏,这样的方式适合长途运输。

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