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魔芋为(wèi)什(shén)么没有热量,魔芋粉丝千万别吃多了

  魔(mó)芋是公认热量比较低的食物(wù),而且特别适合在减脂的时候(hòu)吃(chī),那这个魔芋(yù)吃起来(lái)有没(méi)有热量(liàng)摄入(rù)的(de)?魔芋的热量一般是多少大卡(kǎ)?

魔芋为(wèi)什(shén)么没(méi)有热(rè)量

  魔芋(yù)不像(xiàng)是其(qí)他根茎类植物,不含(hán)有太多淀粉(fěn),倒是含有一种叫做魔芋葡(pú)甘聚糖的成分。

  我们(men)的肠胃,没有(yǒu)可以(yǐ)消(xiāo)化(huà)这种成(chéng)分的酶,所以它不但不(bù)能被(b夺笋啊是什么意思网络用语,夺笋啊是什么意思网络用语怎么说èi)我们(men)消化,还能(néng)吸收(shōu)大量(liàng)的水分,促进肠胃的蠕动。

魔芋的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡

  魔芋属于低(dī)热量的典型的食物,一般每100克魔(mó)芋当中就有七大(dà)卡左右的(de)热(rè)量(liàng)。

  魔芋具(jù)有一定的减肥(féi)功(gōng)效,含有的葡甘露聚(jù)糖是可溶(róng)性纤维,吸水性很(hěn)强,粘(zhān)度高,可以填充胃肠,从而增加饱腹感(gǎn),能够减肥。

  还是含(hán)纤维素很多(duō)的食(shí)物,适量吃会有效的(de)促进肠(cháng)的蠕(rú)动,还可以为人体(tǐ)补充葡萄糖甘露聚糖(táng),可(kě)以(yǐ)达到清理肠道的目(mù)的,并且还(hái)能降(jiàng)血压、降(jiàng)低血脂(zhī)。

  适当(dāng)的吃魔芋(yù)能够有(yǒu)效(xiào)的调节体内的酸碱度,促进骨骼对钙离子的吸收(shōu)。

  魔芋(yù)虽然有高(gāo)的饱腹感和低(dī)热量(liàng),但是减(jiǎn)肥(féi)时也只能(néng)偶尔当主食使用,不(bù)能(néng)够多吃,否则会腹胀或(huò)者有轻度(dù)腹泻症状。

  生魔(mó)芋有毒,一定要(yào)煮三个小时(shí)以上才可以食(shí)用。

魔芋的(de)营养成分

  魔(mó)芋含(hán)淀粉35%,蛋白质(zhì)3%,以及(jí)多种维(wéi)生素和(hé)钾、磷、硒等(děng)矿物质(zhì)元(yuán)素,还含有(yǒu)人类所需(xū)要的魔芋(yù)多糖(táng),即葡甘露聚糖高达30% 。

  魔芋属的(de)一些种类块茎富含魔芋多糖,尤其是(shì)白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65%。

魔(mó)芋有腥味(wèi)正常(cháng)吗

  魔芋腥味(wèi)是(shì)自有的特别的(de)气味(wèi),通常被称为类似鱼腥味。

  魔芋本身就是(shì)有腥味的(de)植(zhí)物(wù),挖出(chū)来就是(shì)这样(yàng)的(de),就(jiù)像葱、姜等(děng)。

  然后进行提纯,提纯的等级(jí)越高,可能相对的腥(xīng)味会越小。

  高纯魔芋胶气(qì)味(wèi)可以(yǐ)做到很轻微,但还是会有(yǒu)一丁(dīng)点,绝对一丝没有的(de)是几(jǐ)乎(hū)不(bù)可能的。

  但是纯化微粉,入水(shuǐ)以(yǐ)后,气味会明(míng)显减轻,要注意(yì)加(ji夺笋啊是什么意思网络用语,夺笋啊是什么意思网络用语怎么说ā)点蜂蜜(mì)或果汁调一下。

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