鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西(xī)，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年(nián)来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物(wù)，在(zài)中国(guó)当地(dì)就叫(jiào)做佛(fú)手螺或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类(lèi)生物，一般生长在海(hǎi)边(biān)石峰中(zhōng)，生长状(zhuàng)态是一(yī)簇一(yī)簇的，靠食用(yòng)水中的微生物(wù)为生，因为外形长得(dé)丑陋，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)又(yòu)俗称来(lái)自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为它的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意(yì)思，二是因为(wèi)它们生(shēng)长在海边的礁(jiāo)石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采(cǎi)集难度(dù)，它的(de)味道(dào)非常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的食材，价格每(měi)斤要几十甚至几百欧元（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗(ma)

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得(dé)名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物(wù)上或海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶(hú)的主要附(fù)着(zhe)对象，可以说它是一种比较常见(jiàn)的(de)海(hǎi)洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)属于节肢动物门中(zhōng)的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还(hái)有点小小的恶心(xīn)，但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏货，很(hěn)多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元(yuán)素，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖(mài)到几十甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的(de)甚至达到(dào)了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在(zài)世界范(fàn)围内的分布(bù)也是比较广(guǎng)的，在(zài)各大(dà)洋均有(yǒu)分(fēn)布，就我国而言(yán)则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶(gǎn)海之后全螺宴(yàn)上不可(kě)或(huò)缺(quē)的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思段2节，料酒1勺(sháo)，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净(jìng)，控(kòng)干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花(huā)即(jí)可出(chū)锅，味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量(liàng)少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大(dà)，因此价格也比较高。