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年轻人(rén)有必要(yào)吃(chī)鱼油吗，鱼油(yóu)服用多久要停(tíng)一停

　　鱼油具有降血(xuè)脂、辅助改(gǎi)善记忆、预防心脑血(xuè)管(guǎn)疾病等功效(xiào)。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节(jié)血脂，清理(lǐ)血管(guǎn)，预防血(xuè)栓的作(zuò)用，对(duì)心脑(nǎo)血管疾(jí)病具(jù)有很好的辅(fǔ)助作用。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂等保健作用。

　　可以用(yòng)于治(zhì)疗高血压，高脂血症，可以(yǐ)改善微循环，用于预防心脑血管(guǎn)疾(jí)病(bìng)，目前确切的疗效是可以降低甘油(yóu)三酯的水平(píng)，对这种心脏病似乎也(yě)有一(yī)定的作用，可以(yǐ)预(yù)防心脏病，降低(dī)心(xīn)脏病的风险(xiǎn)。

　　还(hái)有(yǒu)提高免(miǎn)疫力保健增强体质等(děng)等很多的作用，平时鱼油好可以经常的食用对身体是有一定(dìng)的好处。

　　同(tóng)时它还能预防关节炎，改善记忆(yì)，维护视(shì)网膜，对老年痴(chī)呆，关节炎，痛(tòng)风，老花眼患者具(jù)有很好(hǎo)的保健作(zuò)用。

　　如果(guǒ)有(yǒu)其他(tā)疾病也需(xū)要根(gēn)据病情辨证(zhèng)的不同在(zài)医生(shēng)指导下调理(lǐ)。

鱼油(yóu)的主要成分(fēn)

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳(tàn)五(wǔ)烯酸(suān)（EPA）和二十二碳(tàn)六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多(duō)不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的(de)营养成(chéng)分(fēn)比较高(gāo)，它主(zhǔ)要(yào)就(jiù)是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的主要成(chéng)分(fēn)是维生素A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼体内(nèi)全部油的一个统(tǒng)称，其中包括了(le)体油、肝油和脑油。

　　其(qí)主(zhǔ)要成(chéng)分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂(zhī)、脂溶性维生素以及蛋(dàn)白质降解(jiě)物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包(bāo)括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过(guò)多，更应重视(shì)ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼油很容易(yì)氧化(huà)，吃鱼比(bǐ)吃(chī)制剂(jì)更高效。

　　中国居民(mín)膳(shàn)食指南建议一般成年人每天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一(yī)般是从(cóng)多脂肪的鱼里面提(tí)出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸，比(bǐ)如DHA和(hé)EPA，这(zhè)两种脂(zhī)肪(fáng)酸陆地动(dòng)物油(yóu)、植物油含(hán)量比(bǐ)较少，具(jù)有抗炎、调节血脂等(děng)健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要(yào)功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的大脑和视(shì)网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有调节(jié)血(xuè)脂，主要是降低甘油三脂(zhī)，还有预防(fáng)心脏病、防治(zhì)高(gāo)血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼(yú)有哪些？一般有鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也(yě)可以通过(guò)服用鱼油补充剂(jì)来实(shí)现，选购时要(yào)注意(yì)纯度，也就(jiù)是(shì)鱼油中(zhōng)ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重金属的问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植物为食物来源(yuán)，重金属的量(liàng)比(bǐ)较(jiào)少，相对也比较安全。

鱼油不适合什么(me)人吃

　　尿结石人(rén)群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆力衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的(de)功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是(shì)人体大(dà)脑发育必需脂肪酸，DHA可以活(huó)化脑细胞(bāo)功能，并(bìng)增加(jiā)神经元(yuán)突(tū)起(qǐ)，加强大脑传递(dì)信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞(bāo)的(de)生长发育，让婴儿先(xiān)天(tiān)更加聪明，而且(qiě)可以提高青少(海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区shǎo)年的(de)记忆海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区能力(lì)。

　　2.防治动(dòng)脉粥样(yàng)硬化(huà)。

　　3.抗(kàng)炎防病(bìng)。

海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中含(hán)有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密切的关(guān)系，当血液中(zhōng)的(de)EPA和DHA的浓度偏低(dī)时(shí)，发生轻中度(dù)忧郁症的几率会明显提高(gāo)。

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