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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名(míng)一般为西葫芦(lú)。西葫芦(lú)通常不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活中(zhōng)比较(jiào)常见的(de)一种蔬(shū)菜，其(qí)中含有丰富的(de)维生素、纤维素以及矿物质等营养(yǎng)成分(fēn)，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够很好地补充机体所需的(de)营养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到(dào)一定的辅助作(zuò)用。但是西葫芦通常(cháng)是用(yòng)于炒着吃，一般不建议(yì)直接生吃。因为西葫(hú)芦(lú)如果直(zhí)接生吃味道(dào)比较苦涩(sè)，里面含有一种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜(mó)造成一定的刺激，导致(zhì)患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻(xiè)等情(qíng)况发生，从(cóng)而会对身体健康造(zào)成一定的影(yǐng)响，所(suǒ)以(yǐ)西葫芦通常不能生(shēng)吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道(dào)越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的(de)大有的小，有的(de)是凸(tū)出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议(什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语pan>yì)挑选果(guǒ)脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样的(de)甜瓜会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦的像石头一(yī)样，这就表示(shì)还没(méi)有完(wán)全(quán)成熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要差很多(duō)；捏(niē)起来软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不(bù)硬(yìng)也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要(yào)留意一下(xià)，即(jí)使外(wài)面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会(huì)变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将果脐(qí)部(bù)位凑到鼻前闻一(yī)闻，味(wèi)道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的(de)小，有的是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来的(de)圆(yuán)圈大一点的，这样的(de)甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没(méi)有完全(quán)成熟，这样不管是(shì)气味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来(lái)软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬(yìng)也(yě)不(bù)软才(cái)是好瓜(guā)。

　　第三(sān)：看外观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑选光(guāng)滑(huá)没有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时候(hòu)也要留意一(yī)下，即使外面看起来没事，其实(shí)内(nèi)部(bù)果肉受伤(shāng)了，可能(néng)会(huì)变味(wèi)。

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