大明虾怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于(yú)大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢以及(jí)大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么(me)保存，大明虾(xiā)怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养(yǎng)殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲(qīn)虾就会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足(zú)无污(wū)染的地方。建造好后还要先(xiān)进行(xíng)消毒处(chù)理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较(jiào)适(shì)宜，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同时(shí)要经常巡(xún)塘，观察生长情况，及时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基(jī)肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤(jīn)培养基(jī)础饵(ěr)料。

大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后(hòu)整(zhěng)齐(qí)的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活im医学上是什么意思的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗(zōng)，营养也是(shì)十分(fēn)丰富，所以很多人平(píng)时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)。

活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在(zài)里面放一些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿(shī)度，来(lái)保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要太(tài)满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒就能(néng)把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体(tǐ)，右(yòu)手拿(ná)剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和(hé)食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿(yán)着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划(huà)一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第(dì)二个(gè)关节(jié)处，右手取一根(gēn)牙签，用(yòng)牙(yá)签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右(yòu)手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最(zuì)主要的保鲜(xiān)不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝，虾肉和(hé)新买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来(lái)吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也(yě)容易(yì)串味，时间长了(le)口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就(jiù)都(dōu)下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜(xiān)活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒(hé)的(de)大(dà)小要(yào)合适(shì)，一(yī)般的外卖(mài)餐(cān)盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不(bù)多(duō)，大(dà)概能装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都(dōu)适合(hé)长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单(dān)易行，但保存(cún)时间不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多(duō)少(shǎo)，否(fǒu)则化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就自由发挥(huī)了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一(yī)只放在(zài)塑料(liào)瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放(fàng)就(jiù)不会串味了(le)，制作方法也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头(tóu)的(de)刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前把(bǎ)不(bù)吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食(shí)品级(jí)真(zhēn)空包(bāo)装袋和包装机的话(huà)完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有(yǒu)空气(qìim医学上是什么意思)就难免会有细菌(jūn)，把空(kōng)气(qì)抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大(dà)减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细(xì)菌感染(rǎn)的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江(jiāng)湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对虾(xiā)等(děng)；而(ér)贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人(rén)类的本质，我们(men)对这两样一律来着(zhe)不拒，因(yīn)为两者(zhě)都是美味！我们通常说(shuō)的贝类(lèi)一般会(huì)有贝壳(ké)，然后所(suǒ)有的器(qì)官都在贝壳(ké)里，虾则不一样(yàng)，虾(xiā)的外壳会保护它(tā)大部(bù)分(fēn)躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露(lù)在外面(miàn)的(de)，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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