桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)？桂(guì)林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米(mǐ)的出浆(jiāng)都比较高的。关于桂林磨浆米线以及(jí)桂林磨浆米线，桂林大(dà)米品(pǐn)牌(pái)等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识(shí)：

桂林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林(lín)是不(bù)属于贵州省(shěng)的。

　　桂(guì)林不属于贵(guì)州省(shěng)的,贵(guì)州(zhōu)桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个(gè)省的称(chēng)呼,它(tā)的首府是贵(guì)阳市,贵(guì)州省南部紧挨着广西壮族(zú)自(zì)治(zhì)区(qū),桂林市是广西壮族自(zì)治区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫(yán)氏(shì)大米、力源大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本(běn)目禾本科(kē)稻属植物的(de)果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的(de)成品，可(kě)食用。

　　大米是人(rén)类的(de)主要(yào)粮食之(zhī)一(yī)，也是亚洲人的主要粮食之一(yī)，全世(shì)界约有二分之(zhī)一(yī)的人口食用大米，常(cháng)见当作主食的地区在亚洲和各地(dì)唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林米(mǐ)线(xiàn)米浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有“到(dào)桂(guì)林不(bù)吃开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗ight: 24px;'>开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗桂林米粉，不算(suàn)到(dào)桂林(lín)”之说(shuō)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方(fāng)法是：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡几(jǐ)天，然(rán)后将(jiāng)米磨成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团后将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉团(tuán)，使之变得极(jí)有(yǒu)筋力、不易(yì)断碎(suì)，最后(hòu)用(yòng)压榨机将粉(fěn)团(tuán)压榨开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗(zhà)成一根根韧(rèn)性极好的(de)米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生(shēng)菜粉和(hé)马肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时根据各人所(suǒ)好，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做(zuò)成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃(wèi)口大(dà)开。

　　尤其(qí)是马肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之称，其(qí)风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好的(de)米粉分(fēn)成几份(fèn)，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到(dào)马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉带(dài)汤装入特(tè)制(zhì)的(de)小碗(wǎn)中(zhōng)，将腌腊(là)好(hǎo)的马肉(ròu)切成薄(báo)片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等(děng)，一(yī)碗味道鲜(xiān)美、香气四溢的(de)马肉米粉(fěn)便制(zhì)成(chéng)了。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸左右(yòu)），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看(kàn)到自(zì)己面(miàn)前用过的小碗(wǎn)堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方知(zhī)自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游(yóu)客均(jūn)把品尝马肉(ròu)米(mǐ)粉作(zuò)为游览桂林的(de)一个重要项目之一，可(kě)以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一(yī)样，名扬四海了。

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