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  朵的(de)红色是(shì)热情的(de)色彩,它强(qiáng)烈(liè),奔放,令(lìng)人(rén)精神(shén)振奋。

  红紫烂漫的春天(tiān),活力(lì)充沛,生气蓬勃(bó)。

  花儿为什(shén)么这样红(hóng)?人们一边赞叹,一边(biān)不免提出(chū)疑问,寻求科学的(de)解释。

  (①文章以问句形(xíng)式开头有什(shén)么(me)好处?)第一部分:赞叹(tàn)红花(huā)的鲜艳(yàn)美丽(lì),并(bìng)由此提出“花儿为什么(me)这样红”的问题。

  【品味(wèi)】开头以(yǐ)问句提(tí)出要说明的问题。

  花(huā)儿为什么这样红?首先有(yǒu)它的物质基础。

  不(bù)论(lùn)是红花还是红叶,它们的(de)细(xì)胞(bāo)液(yè)里都含有由葡(pú)萄糖变成的花青素。

  当细胞液是(shì)酸性时(shí),花(huā)青素呈红色,酸性愈(yù)强,颜色(sè)愈(yù)红。

  细胞液是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)时,花青素呈(chéng)蓝(lán)色,碱性(xìng)较强,就成为蓝黑色,如墨菊、黑牡丹等便是。

  而当细(xì)胞液是中性时,则呈紫色(sè)。

  万(wàn)紫千红,红蓝交(jiāo)辉,都是花青素在不(bù)同(tóng)的酸碱反应中所显(xiǎn)示(shì)来的(de)。

  【段(duàn)析】具体(tǐ)说明花青素这(zhè)一物(wù)质基础对花朵呈现红色(sè)所(suǒ)起(qǐ)的决定作用。

  【品味】以设问开始后,用一句话概(gài)括回答,接着(zhe)具(jù)体说(shuō)明。

  以下几段都(dōu)采用了这种手法。

  除了红花(huā)以外,还有黄色、橙色(sè)的花。

  橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似,而最典型的是胡萝卜,所以表现这种色彩的色素,就被称(chēng)为胡萝卜素。

  【段析】指出胡萝卜(bo)素(sù)也(yě)是决(jué)定花朵颜色的物质基(jī)础。

  【品味(wèi)】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜(bo)素为(wèi)例来侧面说(shuō)明(míng)花青(qīng)素的作用

花(huā)儿为(wèi)什么(me)这(zhè)样红 贾祖璋 赏析(xī)

  朵的(de)红色是热情的色(sè)彩,它(tā)强烈,奔(bēn)放(fàng),令人精神振奋。

  红紫(zǐ)烂漫的春天(tiān),活力充沛(pèi),生气蓬勃。

  花(huā)儿为什么这样红(hóng)?人们一边赞叹,一边(biān)不免(miǎn)提(tí)出疑问(wèn),寻求(qiú)科学的解(jiě)释。

  (①文章以(yǐ)问句形(xíng)式开头有什么(me)好处?)

  第一部(bù)分:赞(zàn)叹(tàn)红花的(de)鲜艳美丽,并由此提出“花儿为什么(me)这样红”的问(wèn)题。

  【品味】开头以问句提出要说明的(de)问题。

  花(huā)儿为(wèi)什么这样红?首(shǒu)先有它的(de)物(wù)质(zhì)基础。

  不论(lùn)是(shì)红花还是红叶,它们的细胞液(yè)里都含有由葡萄糖(táng)变成的花青素(sù)。

  当(dāng)细胞液是酸性时,花(huā)青(qīng)素呈(chéng)红色,酸性愈强,颜色愈红。

  细(xì)胞液是(shì)碱性时,花青弊轿素(sù)呈蓝色(sè),碱(jiǎn)性较强,就成为蓝黑(hēi)色,如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是(shì)。

  而当(dāng)细胞(bāo)液是(shì)中(zhōng)性时,则呈紫(zǐ)色。

  万紫(zǐ)千(qiān)红,红蓝交(jiāo)辉,都是花(huā)青素在(zài)不同的酸(suān)碱反(fǎn)应中所显示来的。

  【段析(xī)】具体(tǐ)说(shuō)明花青素这一物质基础(chǔ)对花朵呈现红色所起的决定作用。

  【品味】以设(shè)问开(kāi)始(shǐ)后(hòu),用一句话概括回答,接着具(jù)体说(shuō)明。

  以(yǐ)下(xià)几(jǐ)段都采(cǎi)用了这(zhè)种手法。

  除了红(hóng)花(huā)以外,还有黄色(sè)、橙色的花。

  橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实的色彩相似,而最(zuì)典型的(de)是胡(hú)萝卜(bo),所以表现(xiàn)这种色彩(cǎi)的(de)色(sè)素,就被称(chēng)为胡萝卜素(sù)。

  【段析】指出胡萝卜(bo)素也是决(jué)定花(huā)朵颜色的物(wù)质(zhì)基(jī)础握(wò)链。

  【品味(wèi)】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝(luó)卜素为例来(lái)侧面说明花青(qīng)素(sù)的段(duàn)卜孙(sūn)作用(yòng)

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