切开的(de)南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)

　　切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜是可以放(fàng)冰箱里面(miàn)冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存(cún)放之前(qián)需(xū)要(yào)先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的(de)做法的目的是为了防止水分的流(liú)失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来在(zài)吃的(de)时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面(miàn)的一层就好了，这(zhè)样也不用(yòng)担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放(fàng)置在(zài)干燥(zào)的地方能够保存一年左右(yòu)的(de)时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三(sān)个月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易(yì)保存，完整的(de)南瓜可以在(zài)常(cháng)温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变(biàn)质，最多(duō)可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤(shāng)，南瓜(guā)在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储存很长时间，不(bù)需(xū)要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反(fǎn)而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一(yī上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？)定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明(míng)是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越成上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南(nán)瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般(bān)为金黄色(sè)，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没(méi)有成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选择(zé)南(nán)瓜时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜(guā)会分(fēn)泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会(huì)有小斑点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜(guā)可以(yǐ)保存更(gèng)久，而且味(wèi)道(dào)也更(gèng)甜美(měi)。

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