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豌豆能够(gòu)生吃吗(ma)

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具体分析如下：

　　生(shēng)豌豆一(yī)般不含有有毒物质，一般不会对人体发生晦气影响，并(bìng)且生豌豆中含(hán)有多种(zhǒng)人(rén)体必需(xū)的营养物质，比方植物蛋(dàn)白、维生素C、维生素(sù)A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳(shàn)食纤(xiān)维、叶酸(suān)、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量(liàng)吃生豌豆不只能够加速体内推陈出新，促进胃肠(cháng)道(dào)活动(dòng)，起到(dào)益中(zhōng)气、止泻痢、消(xiāo)痈(yōng)肿、利小便等效果，还有(yǒu)助于弥补(bǔ)维生素(sù)、矿物质(zhì)等，

　　进步机(jī)体的免疫力，增(zēng)强体质，所以一般来说(shuō)，生豌(wān)豆能(néng)吃(chī)。

新新鲜(xiān)豌(wān)豆荚(jiá)的保存办(bàn)法视频

　　1、生品直接速冻法。

　　能够用(yòng)保鲜(xiān)袋装好新鲜豌豆粒(lì),直(zhí)接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能(néng)保存半年。

　　2、熟品直接速(sù)冻法。

　　先将豌(wān)豆(dòu)在开水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入(rù)保鲜袋,直(zhí)接放进冰(bīng)箱(xiāng)冷冻室(shì)冷冻。

　　在零下10°C时能保存半年至一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌(wān)豆(dòu)焯水后,用凉开水加食盐制(zhì)成饱(bǎo)和溶液,用灌筒瓶或罐子盛(shèng)到(dào)容器的十分(fēn)之七(qī)处,倒入食用植物油(yóu)封(fēng)面,阻隔空(kōng)气,封面油层(céng)坚持一到(dào)二(èr)厘米(mǐ)深(shēn),在常(cháng)温下寄存。

　　此法(fǎ)能(néng)保存(cún)三至四(sì)个月。

嫩豌豆荚(jiá)怎样保存 嫩豌豆(dòu)荚保存的办法

　　1、刚从(cóng)树上摘下来的那种豌豆，直接装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥(bō)好(hǎo)的，仍(réng)然还(hái)带壳(ké)的那类豌豆，不要一次全揉(róu)捏放(fàng)在同一个容器里(lǐ)收纳，最好重量(liàng)分(fēn)隔(gé)装(zhuāng)，然后用保鲜膜把这些容器包裹好，再放进冰(bīng)箱(xiāng)里边(biān)保存起来就好(hǎo)。

　　 3、放入豌豆中(zhōng)火煮(zhǔ)，不要(yào)盖锅盖水开后(hòu)比及能闻到很明显的豌豆味的(de)时分(fēn)捞出放盆子里冷(lěng)却。

　　等豆子彻底(dǐ)冷却后放冰(bīng)箱冷冻层(céng)，隔两小时搅动一下(xià)，避(bì)免粘在一同。

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