距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已有(yǒu)月余。据路透社报(bào)道，苏丹(dān)武装冲(chōng)突不仅造成了人(rén)道主义危机，也(yě)意外地让全球(qiú)碳酸(suān)饮料(liào)制(zhì)造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸(suān)饮料的关(guān)键(jiàn)材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量约占全球的70％，如(rú)果(guǒ)阿拉伯胶出(chū)口中断，包(bāo)括(kuò)可(kě)乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳(tàn)酸饮料将面临断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材(cái)料问题供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场(chǎng)的友(yǒu)宝无人零售渠道已断货一(yī)段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成都、北京等地(dì)可口可乐相(xiāng)关产品出现涨价的情况，涉及多个渠(qú)道，有四川的采(cǎi)购商表示，可口可乐工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网(wǎng)络(luò)上(shàng)快速传(chuán)播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背(bèi)后，是全(quán)球主要碳酸饮料生产商可能(néng)在几个月(yuè)内就会面(miàn)临(lín)阿(ā)拉伯胶断(duàn)供的风险(xiǎn)。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品工业中主要(yào)作为稳定剂使用(yòng)，它可以(yǐ)使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐(xié)共处”，也可(kě)以(yǐ)让汽水中的二氧(yǎng)化(huà)碳(tàn)更(gèng)稳定地存在于液体之中。

　　据路透社(shè)报(bào)道，阿(ā)拉伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横(héng)贯非洲的“树胶带”，主要(yào)产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其中，苏(sū)丹(dān)的(de)阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)品质较(jiào)好，约占全球出口(kǒu)总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但(dàn)对(duì)于可(kě)口可乐、百事(shì)这样体量的公(gōng)司，更换(huàn)添加剂意味(wèi)着配方和生产(chǎn)线的大(dà)幅(fú)调整。

　　改造生(shēng)产线产(chǎn)生的巨额花(huā)费还(hái)是其次，配(pèi)方(fāng)的更改可能带来的口感变(biàn)化才(cái)让巨(jù)头头(tóu)疼。网络上关于(yú)哪个品牌可(kě)乐更好喝的(de)提(tí)问常常会引来“红蓝党”的激情(qíng)对(duì)局，对于汽水(shuǐ)爱好(hǎo)者(zhě)来说，有没(méi)有“那味儿(ér)”才是选购产(chǎn)品的关键因素。

　　另据(jù)英国超市连(lián)锁(suǒ)巨(jù)头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料(liào)表中并未明确标明，但实际上都(dōu)使用(yòng)了阿拉伯(bó)胶(jiāo)。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品(pǐn)牌的产品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消息(xī)人(rén)士表示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带(dài)来(lái)的风险，如可(kě)口可乐(lè)、百事可乐(lè)这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储存阿(ā)拉伯胶，有(yǒu)些公司(sī)会保持三至六个月的存(cún)储量，以免出现供应短(duǎn)缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽，可(kě)能将(jiāng蝴蝶会采蜜吗)冲击全(quán)球的碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮料、药品及日化行业来说至关(guān)重要，即便在早年美(měi)国(guó)对苏(sū)丹(dān)实施经济制裁(cái)时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体(tǐ)指(zhǐ)出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端(duān)厂商还不至(zhì)于立马库(kù)存告罄。但如果苏丹国内局势不能(néng)很快(kuài)稳定下来(lái)的(de)话(huà)，阿拉伯胶的(de)价格可能会(huì)急速上涨，成本压(yā)力也会从原料上游传(chuán)导到(dào)消费品价格(gé)上。

　　过(guò)往消息显(xiǎn)示，苏丹以(yǐ)往的冲突多(duō)集中在达(dá)尔富(fù)尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部，与中非、乍(zhà)得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲突爆发(fā)地则(zé)在首都(dōu)喀土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏(sū)丹大部分存(cún)储(chǔ)阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土(tǔ)穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路经过冲(chōng)突爆发地(dì)区，产(chǎn)自北科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿(yán)岸(àn)的苏丹港出(chū)口。苏丹航运商会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树(shù)胶储存(cún)设施都是空的。

　　向德国出(chū)口阿(ā)拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要(yào)么被卡(kǎ)在仓库(kù)里，要么被(bèi)卡(kǎ)在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速(sù)支援(yuán)部(bù)队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约(yuē)占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国(guó)际(jì)价(jià)格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土(tǔ)穆(mù)的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的(de)出口(kǒu)受到严重(zhòng)影响(xiǎng)。估计(jì)有5万苏丹人(rén)（约占该国人口的(de)11％）直接或间(jiān)接依赖(lài)生产(chǎn)这种宝贵资源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地方和国家层面(miàn)，如果苏丹正在进(jìn)行(xíng)的战争不迅速停止，它将严(yán)重(zhòng)影响那些收集(jí)阿拉伯(bó)树胶的人的收入和苏丹(dān)的总体收(shōu)入(rù)。”

　　多(duō)因素促涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未(wèi)有官方调价信息披露，但(dàn)距离两大(dà)可(kě)乐公司上一轮调(diào)价的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可(kě)乐(lè)官(guān蝴蝶会采蜜吗color: #ff0000; line-height: 24px;'>蝴蝶会采蜜吗)宣(xuān)调价，包括可(kě)口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零售价(jià)上(shàng)调，其中(zhōng)经(jīng)典(diǎn)500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐(lè)官方(fāng)发布调价告知(zhī)函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事(shì)可(kě)乐（原味/无糖）、美(měi)年(nián)达及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持价(jià)格一致。两大巨头公司给出的理由皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并(bìng)非可乐等碳酸饮(yǐn)料的(de)唯一(yī)原材料，水、白砂糖(táng)、咖(kā)啡因等添加剂的使(shǐ)用给可乐带来(lái)了不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等(děng)产(chǎn)糖国因干(gàn)旱(hàn)下调产量预测或实(shí)际产量不及(jí)预期，巴西甘蔗作物收获进(jìn)度(dù)缓慢(màn)，国际(jì)原油价格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇的需(xū)求增加(jiā)等因素叠加(jiā)影(yǐng)响，近期白糖(táng)的价格呈现持(chí)续快速(sù)上涨趋(qū)势。据联合国粮农组(zǔ)织5月5日发(fā)布的(de)数(shù)据，粮农组织食糖(táng)价格(gé)指数4月平均为149.4点，环比(bǐ)上(shàng)涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内(nèi)人士表示，相比单一(yī)原材料涨价，通胀(zhàng)背景下(xià)各个(gè)供(gōng)应(yīng)链环节的成(chéng)本(běn)高涨(zhǎng)，也会引(yǐn)发(fā)可乐(lè)的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一季度财报(bào)。其中提到(dào)，第一季度全(quán)球价(jià)格(gé)平(píng)均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货(huò)膨胀导致了运输和原(yuán)材料成(chéng)本的(de)增(zēng)加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁(cái)兼首(shǒu)席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一些领域的缓解，如石油现(xiàn)货(huò)价格和运(yùn)费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的(de)预期是大多(duō)数市场的(de)通胀将放(fàng)缓，与过去12至18个(gè)月相比，这(zhè)将导(dǎo)致一个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联合利华等在内的食品、日化(huà)公司(sī)最近几个季度也都提高了(le)价格(gé)，以(yǐ)应对成本上升。

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