意大(dà)利红烩是什么(me)东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西(xī)以及意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么(me)东西(xī)，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)，意大(dà)利红(hóng)烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是(shì)什么做的等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的(de)。

　　意大利是(shì)发(fā)达国家。意大利是一个高(gāo)度发达的(de)资本主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大经济体之(zhī)一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会(huì)员国,还是(shì)申根公约、八国(guó)集团和(hé)联合国等重要国际组织的成员(yuán),意大利共(gòng)拥有54个联(lián)合国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多(duō)的欧洲国家(jiā)。

意大利(lì)红烩是什么(me)东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常(cháng)会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番(fān)茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的(de)红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭(fàn)倒入锅(guō)中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入(rù)洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后(hòu)，放(fàng)入火腿丝和(hé)番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并(bìng)加(jiā)入(rù)掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)完(wán)全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均(jūn)匀，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮(zhǔ)好(hǎo)的意(yì)大利面上即可(kě)。

红烩(huì)是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大(dà)利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌(yān)渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放(fàng)入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧(shāo)至七八(bā)成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。<禧与喜的区别是什么，喜字logo设计/p>

　　5、装盘(pán)时(shí)，先(xiān)将牛肉块(kuài)放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光(guāng)亮，味(wèi)道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)禧与喜的区别是什么，喜字logo设计里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子(zi)里，拱配西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒味浓(nóng)。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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