鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)近年来新(xīn)出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物(wù)，在(zài)中国当地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等，价格十分的(de)贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)多少钱(qián)一斤(jīn)

鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西(xī)

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰(fēng)中，生(shēng)长状态是(shì)一簇一(yī)簇的，靠食(shí)用水中(zhōng)的(de)微生物(wù)为生，因为外形长得丑陋，又密(mì)密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因(yīn)为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是(shì)青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么因为它们生长在(zài)海边的礁(jiāo)石底部，采集(jí)起来有一(yī)定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以(yǐ)来，鹅(é)颈藤壶(hú)都被视(shì)为(wèi)高端(duān)的食材，价格每(měi)斤要(yào)几十甚(shèn)至几百欧元(yuán)（几(jǐ)百到(dào)几千人(rén)民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手螺一(yī)样吗

　　是(shì)一(yī)样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺(luó)，因其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物(wù)上或海里一些大的海(hǎi)洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶的(de)主要附着(zhe)对象(xiàng)，可以说(shuō)它是一种比较常(cháng)见的海青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么; line-height: 24px;'>青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么洋附着(zhe)物。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于(yú)节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但(dàn)却(què)是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货，很多人(rén)都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元(yuán)素，是一种非(fēi)常美味的海鲜，平均一斤能够卖到(dào)几(jǐ)十甚至上(shàng)百(bǎi)欧元，最贵的甚(shèn)至(zhì)达到了上万元人民币(bì)，是(shì)大自然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世界范围内的分布也是比较(jiào)广的，在各大洋均有分布，就(jiù)我国而言则(zé)主要(yào)分布在东南沿(yán)海一带，是(shì)赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干(gàn)水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味，开锅后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可(kě)出锅，味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么(me)这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大，因(yīn)此价格也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养价值高(gāo)，也是全世界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生长在(zài)礁(jiāo)石缝(fèng)隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴(xué)中，采(cǎi)摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随(suí)着大量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶(hú)越(yuè)来(lái)越少，而人们的(de)食用(yòng)量只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球(qiú)上最贵的(de)海鲜(xiān)之(zhī)一(yī)，在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙(yá)的某次海鲜拍(pāi)卖会(huì)上，小(xiǎo)小的(de)鹅颈藤壶(hú)竟被排(pái)到1200欧元的(de)高价(jià)，约合人民(mín)币(bì)9400块(kuài)，差不多(duō)1万块了。

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