绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以(yǐ)及(jí)一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的(de)，绿豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量，绿豆粥的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植(zhí)物(wù)绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆(dòu)等，在中国已(yǐ)经有(yǒu)两千(qiān)余年的栽培(péi)史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含(hán)蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基(jī)酸(suān)；在(zài)所含(hán)磷(lín)脂(zhī)中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白类(lèi)，其组成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴(kě)，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所(suǒ)以说为(wèi)了清(qīng)热，煮绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出来的(de)绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必(bì)要(yào)把豆子一(yī)起(qǐ)吃进去，就可以达(dá)到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑效果较(jiào)差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调(diào)，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和(hé)水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对(duì)人(rén)类和动(dòng)物的生理代谢(xiè)活(huó)动具有(yǒu)重(zhòng)要的(de)促进(jìn)作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤为绿色(sè)，澄清透(tòu)明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖上锅盖(gài)煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离(lí)子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗(liáo)功(gōng)效，并且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人(rén)会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热(rè)解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含(hán)有大量抗氧(yǎng)化(huà)成(chéng)分，如(rú)类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解毒(dú)功(gōng)效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿豆还能(néng)分解肉(ròu)制品中的毒(dú)素。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会(huì)胀(zhàng)大(dà)变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软了再(zài)下(xià)锅煮，就很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软就(jiù)需要(yào)继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起(qǐ)来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加糖)的(de)热(rè)量约(yuē)为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是(shì)不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的(de)话(huà)，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热(rè)量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥(féi)的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一(yī)种(zhǒng)低热量(liàng)的食物，减肥人群食用后不仅不(bù)会发(fā)胖，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所(suǒ)含的(de)高纤(xiān)维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废(fèi)物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解(jiě)毒(dú)消炎的功效，平时任何时候饮用(yòng)都是可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于(yú)绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡，绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有(yǒu)多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植(zhí)物绿豆(dòu)的种(zhǒng)子(zi)，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中(zhōng)国(guó)已经有两(liǎng)千余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维(wéi)生(sh陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译ēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成(chéng)中蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸(suān)、磷脂(zhī)酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说(shuō)为了(le)清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆(dòu)汤(tāng)颜色碧绿(lǜ)，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的时候也没(méi)必要(yào)把豆子一(yī)起吃(chī)进(jìn)去，就可以达到(dào)很好的清热(rè)功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解(jiě)毒作(zuò)用(yòng)更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一(yī)起(qǐ)烹调(diào)，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促(cù)进(jìn)代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒(lì)和(hé)水(shuǐ)煎液中含(hán)有生物碱、香豆素(sù)、植(zhí)物甾醇(chún)等生理活性物(wù)质，对人类和动物的生理代谢活动(dòng)具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤(tāng)为(wèi)佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面(miàn)的汤，放在白(bái)色的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅(guō)盖煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮(tóng)与金属离子(zi)发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出(chū)来(lái)扔(rēng)掉，这样做(zuò)实(shí)在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味(wèi)甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆(陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还(hái)含有大量抗氧化(huà)成分(fēn)，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离(lí)，汤(tāng)不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很(hěn)好，绿豆还能(néng)分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在(zài)较短(duǎn)时间内将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还不(bù)够(gòu)软(ruǎn)就需要继续泡(pào)，这样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮(zhǔ)起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很(hěn)多人担心(xīn)绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不(bù)加糖、油以(yǐ)及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身就(jiù)属于一种低热量的食物，减肥(féi)人(rén)群食用(yòng)后不仅不(bù)会发胖，还有助(zhù)于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排毒(dú)的圣(shèng)品，其中(zhōng)所含(hán)的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠道(dào)废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利(lì)水利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

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