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小(xiǎo)瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃(chī)的(de)。

　　小瓜(guā)的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日(rì)常生活中比较常见的一(yī)种蔬(shū)菜，其中含(hán)有(yǒu)丰富的维生素、纤维素以及矿物(wù)质等营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)，适当的吃(chī)一些西葫芦(lú)，能够很好地(dì)补充机体所需的营养，

　　也可(kě)以增强体质，能够起到一定的辅助作(zuò)用。但(dàn)是西葫芦通常(cháng)是用于(yú)炒着吃(chī)，一般不(bù)建议直接生吃。因为(wèi)西葫芦(lú)如果直接生吃味道比较苦涩，里面含(hán)有一种(zhǒng)叫葫芦素的(de)成(chéng)分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜造(zào)成一定的刺(cì)激，导致患者出现腹(fù)痛、腹胀以(yǐ)及腹(fù)泻等情况发生(shēng)，从而会对身体健康造成一定的影响，所以西葫芦(lú)通常不外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭(bù)能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不甜(tián)呢(ne)视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜(guā)先闻(wén)一(yī)闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻(wén)一闻(wén)，味道越(yuè)香的(de)瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸出来(lái)的(de)，可的是凹(āo)进(jìn)去(qù)，建(jiàn)议(yì)挑(tiāo)选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没(méi)有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是(shì)口感要差(chà)很多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的(de)就(jiù)表示甜瓜熟(shú)的过大了(le)，吃起来会有(yǒu)发酵的(de)酒味(wèi)；捏起来不硬也(yě)不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤(shāng)不(bù)容易看出(chū)来，但是(shì)购买的时候也(yě)要留意一(yī)下，即(jí)使外面看起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了(le)，可(kě)能会变(biàn)味(wèi)。

挑甜小(xiǎo)瓜(guā)的方法？

　　第(dì)一(yī)：闻一闻(wén)。

　　拿起一个(gè)相中的(de)甜瓜建(jiàn)议先闻一闻(wén)果脐，将果脐(qí)部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有(yǒu)的(de)大有的小，有的是凸出(chū)来(lái)的，可(kě)的是凹进(jìn)去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表示甜(tián)瓜(guā)熟的过大了，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易(yì)看出来，但是购(gòu)买的(de)时候也要留意一下(xià)，即(jí)使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

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