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芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为在芹(qín)菜(cài)表面会有很多的(de)细(xì)菌，而且在表(biǎo)面还会有很多(duō)的泥(ní)污(wū)，所以必须要(yào)进行焯水，这样才能够(gòu)保证青菜(cài)的新鲜，同(tóng)时也可(kě)以(yǐ)去除表面的(de)泥(ní)污，吃的时候就(jiù)特(tè)别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为(wèi)首先清(qīng)洗干净，然后起锅(guō)烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜放入到(dào)锅(guō)里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可以完成(chéng)焯水，这(zhè)样制作出来(lái)的味道就(jiù)比(bǐ)较好(hǎo)吃，而且也不会出(chū)现拉肚子的情况。

芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用生的好(hǎo)还(hái)是(shì)熟(shú)的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不(bù)管是用(yòng)生的(de)还(hái)是熟(shú)的都(dōu)是可以(yǐ)的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜(xǐ)欢吃些生(shēng)食的话，可以(yǐ)直(zhí)接(jiē)用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜(cài)味(wèi)道比较(jiào)重所(suǒ)以(yǐ)很多人都不能(néng)接(jiē)受(shòu)。

　　要是(shì)不能接受的话也可(kě)以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含(hán)水量不一样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗(cū)纤维(wéi)成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维较少，所以西芹榨出(chū)来(lái)的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含(hán)太多(duō)杂质(zhì)，比较(jiào)容(róng)易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用西芹(qín)较好。

芹(qín)菜榨汁用芹(qín)菜(cài)叶(yè)吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶子营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹菜(cài)会(huì)把芹(qín)菜叶丢掉(diào),这种(zhǒng)吃法(fǎ)是不科(kē)学的,因为芹菜叶(yè)的(de)营养远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高(gāo)于(yú)芹菜(cài)茎,其中个别营养(yǎng)成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而芹20mm等于多少厘米 20mm是多大菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的药材(cái)蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调经(jīng)、镇(zhèn)静等(děng)作用(yòng)。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁喝，一般都是(shì)直接切段榨汁即(jí)可，不(bù)喜(xǐ)欢味道的还可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨(zhà)熟的。

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