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纯牛奶可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛奶是(shì)不可(kě)以解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很(hěn)好(hǎo)的缓解由饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有(yǒu)直接(jiē)的刺激损伤(shāng)作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的(de)继续刺激损伤，达(dá)到(dào)保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问(wèn)纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以(yǐ)将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟，不(bù)能(néng)泡太久，以免牛(niú)奶里的营养物质失去(qù)活性。

　　注意(yì)不(bù)要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加(jiā)热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质成分(fēn)发生(shēng)变性反应，大(dà)量维生素(sù)流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物(wù)质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质(zhì)、乳糖、无(wú)机盐等(děng)。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白(bái)质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中的乳糖(táng)是半(bàn)乳糖和乳糖(táng)，是最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元素都是(shì)溶解(jiě)状(zhuàng)态的，而且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易(yì)消化吸(xī)收。

　　市场上(shàng)销售(shòu)的主要是超(chāo)高温瞬时(shí)灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了(le)要到合格的(de)大市场选耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的购外，还要看看包装是否完好无(wú)损，标签(qiān)内容是否(fǒu)齐全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直(zhí)接(jiē)放(fàng)入不超过50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒(dào)入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热(rè)气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直(zhí)接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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