1、是(shì)的，沙白瓜(guā)又称伊丽莎白(bái)瓜(guā)，归于杂交一代厚皮(pí)甜瓜，性甘、寒。

　　2、说起来其(qí)具有早熟、优质、耐低温(wēn)、耐弱光的特性。

　　据了解果实(shí)圆形，果皮金黄色，润(rùn)滑，果肉洁(jié)白，肉质细(xì)嫩多汁，味甜美，含(hán)糖量15%～17%，单果(guǒ)重500g～1000g(克(kè))。

沙白瓜怎样挑(tiāo)甜的

　　1、看色彩(cǎi)。

　　我们平常选择沙白(bái)瓜时，必定要看它表面的色(sè)彩(cǎi)，由于老(lǎo)练今(jīn)后(hòu)的沙白瓜(guā)色彩(cǎi)是金黄的，假如(rú)发现果皮(pí)发白(bái)或黄色较淡阐(chǎn)明还没有老练，那(nà)么便(biàn)是不适合购买和食用(yòng)。

　　2、闻气(qì)味。

　　选择沙(shā)白瓜时，也能够闻它的气味，而由于老练今(jīn)后的(de)沙(shā)白瓜会(huì)发出(chū)出一种(zhǒng)浓郁的甜香，这(zhè)种香气在它没有瓜蔓的一(yī)端最(zuì)明晰，假如发现沙白瓜没(méi)有这种滋味，就(jiù)阐明(míng)它没有(yǒu)熟透，或许滋味底子(zi)不甜。

　　3、沙白瓜是生(shēng)果女皇的意思，含有(yǒu)多种人(rén)体所需的(de)养分成分和有利物(wù)质，如很多的蔗糖、果糖、葡(pú)萄糖。

　　还有丰厚的(de)维生(shēng)素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿(kuàng)物质。

　　且具有特别的(de)诱人芳香，养分丰厚是我国公民遍(biàn)及喜(xǐ)爱的果品之(zhī)一。

怎样知道(dào)挑哪个(gè)伊丽莎(shā)白瓜(guā)很(hěn)甜？

　　一、果皮色彩(cǎi)

　　　　其实色彩能充沛代表瓜(guā)果(guǒ)的日照、老练、甜度等等状况，色彩要选(xuǎn)很深黄的那种会(huì)比较甜，假如(rú)是金黄色果皮千万(wàn)不要(yào)买，大(dà)多数是生瓜蛋子，不会甜(tián)并且还有苦滋味(wèi)。

　　二、瓜果的滋(zī)味

　　　　我们都知道瓜(guā)果生长到必定程度都会(huì)发出不同的滋味。

　　能够在(zài)瓜尾(wěi)巴(bā)那里闻，假如很浓郁的甜美气味，那么肯定(dìng)很(hěn)甜了。

　　假如(rú)滋味很淡的话，里边的瓜也不(bù)会很甜，不怎样(yàng)喜爱太甜的(de)顾客(kè)选择这(zhè)种也是能够(gòu)的(de)。

　　三、分量

　　　　水分与分量必定是(shì)有挂钩的。

　　很大的瓜但却没(méi)有多少分(fēn)量，估量谁(shuí)也(yě)不会(huì)买睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面。

　　巨细差不多的能够(gòu)经过分量来选择，重的瓜水分必定(dìng)很足够(gòu)。

　　四、瓜(guā)的软硬程度

　　　　有些熟大劲(jìn)了的瓜会(huì)变得(dé)很软(ruǎn)，假如(rú)立刻(kè)吃的(de)话能够(gòu)选择一(yī)下不(bù)是(shì)太软(ruǎn)的瓜。

　　软(ruǎn)大劲了，也有可能是要(yào)坏(huài)了(le)，所以不会选择的朋友仍是买比较结实(shí)的。

　　这(zhè)种的伊丽莎白瓜往(wǎng)往比较新鲜有水分(fēn)，我们选择的时分不要(yào)用太大的(de)力(lì)度，瓜皮很薄，力度大了(le)会伤(shāng)到瓜的表面的。

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