新鲜蔬(shū)菜保存办(bàn)法(生物学方(fāng)面)？绿(lǜ)叶菜的。关于新鲜蔬菜保存办法(生物学(xué)方面)以及新鲜蔬菜保存办法(生物(wù)学方面)，新鲜蔬菜保存(cún)办法和原理，新鲜蔬(shū)菜保存办法有(yǒu)哪些，新(xīn)鲜蔬菜保(bǎo)存(cún)办法视频，新鲜蔬菜(cài)保存(cún)办法等问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日(rì)子(zi)常识：

新鲜(xiān)蔬菜是免(miǎn)税的吗

　　是(shì)的，新鲜蔬(shū)菜是免税的。

　　蔬菜(cài)作为初级农副(fù)产品(pǐn)是免税的，可是却要(yào)分两(liǎng)种状况，一(yī)种是农业生产者出售的(de)，一(yī)种流转环节商(shāng)家出售的，二者开票是(shì)不(bù)一样的。

　　农(nóng)业生产者又要区分为(wèi)：1.农(nóng)业合作社或农业(yè)生产型公司等(děng)安排或企(qǐ)业;2.个人，即农人或(huò)农业生产者个人。

新鲜(xiān)蔬菜保存办法(生物学(xué)方面)

　　1、绿叶菜。

　　一般(bān)超市的(de)绿叶菜，商家为(wèi)了保(bǎo)鲜(xiān)可(kě)能在(zài)绿叶(yè)菜外表喷(pēn)洒一些水。

　　留意此种状况下，应先放在阴凉、枯燥、通风处(chù)把外表水分晒干，沾水蔬菜放冰箱简单冻(dòng)坏(huài)，尤其是绿(lǜ)叶菜。

　　叶菜类(lèi)蔬菜保鲜的要害便是锁水，绝大部分叶菜为喜凉蔬菜，适(shì)合在0-4°C下(xià)寄存(cún)，也即冰箱保鲜(xiān)层的温度。

　　放入冰箱前(qián)，要先去除现已糜烂和发黄的叶(yè)子，再用厨房纸包好(hǎo)菜的根部，然(rán)后用(yòng)保鲜膜或保(bǎo)鲜袋将菜(cài)包好，最终放入(rù)冷(lěng)藏。

　　但需求留意的是，不要靠近冰箱内壁寄存，防止冻伤(shāng)蔬(shū)菜。

　　2、根(gēn)茎类。

　　红薯、马铃薯(shǔ)、萝(luó)卜、莲藕、山药等根茎(jīng)类蔬菜，一(yī)般不需求(qiú)放冰箱(xiāng)，只需(xū)擦干外(wài)表水分后装入保(bǎo)鲜袋(dài)或许纸袋，再(zài)寄存(cún)在阴凉枯燥处即(jí)可，也(yě)能够给它们包裹上一层(céng)报纸(zhǐ)寄存在阳台避光(guāng)处，切勿阳(yáng)光直(zhí)射，导致马(mǎ)铃(líng162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口)薯等泛青(qīng)、长(zhǎng)芽(yá)。

怎么保存新鲜蔬(shū)菜

　　蔬菜

　　蔬菜(cài)首(shǒu)要分为叶菜类(lèi)、根茎类、瓜果类、菌菇类等，一般状况下蔬菜的适合(hé)贮藏温度(dù)为0℃—10℃，但不同(tóng)种类的贮存(cún)温度有所差异。

　　叶菜(cài)类

　　这类蔬菜简单腐(fǔ)烂和养分(fēn)丢失。

　　绝大部分叶(yè)菜(cài)为喜(xǐ)凉蔬菜，适合温度为0℃—2℃，不能低于0℃。

　　需求(qiú)留(liú)意的是，绿叶蔬菜有必(bì)要包(bāo)好放入冰箱，不要靠近冰箱内壁，防(fáng)止冻(dòng)伤，贮存最好不超越3天。

　　根茎类

　　这类蔬菜(cài)水(shuǐ)分含量相对(duì)较少，更简单保存，如马铃薯、胡萝卜(bo)、白萝卜、洋葱、白菜等。