怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑(tiāo)选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么(me)选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适(shì)量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便秘发生等有(yǒu)一定(dìng)的辅助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而(ér)若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜(yán)色(sè)越鲜浓，胡萝卜(b不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思o)素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上(shàng)，用另一只手去拍，如果声音(yīn)发闷，感(gǎn)觉南瓜不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先看(kàn)颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出来(lái)，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的(de)，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑(bān)点的(de)不影响口感，这是(shì)南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一(yī)下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反(fǎn)之(zhī)，成熟度(dù)不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口(kǒu)感就(jiù)是又糯又甜，这个在(zài)切开南瓜(guā)的(de)一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的(de)南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜(tián)；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要(yào)略差一些。

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