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新鲜松茸可以泡水(shuǐ)喝吗

　　新鲜(xiān)松茸是可以泡(pào)水喝的(de)。

　　松茸一般可(kě)以(yǐ)泡水喝。将松茸浸泡(pào)在水(shuǐ)中可(kě)以增强人(rén)体免(miǎn)疫力，因为(wèi)松(sōng)茸含(hán)有(yǒu)人(rén)体所需的(de)各种营养素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养物质(zhì)会溶解在水(shuǐ)中，饮用松茸水(shuǐ)能更好地吸收(shōu)松茸的各种营(yíng)养成(chéng)分。

　　松茸(rōng)是(shì)最有营(yíng)养的蘑菇，松茸含有韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股18种(zhǒng)氨基(jī)酸、多种(zhǒng)必需微(wēi)量元(yuán)素和49种活性营养素，浸(jìn)泡在水中的松茸的营养成分能很好地被(bèi)人体吸收(shōu)，对人体有(yǒu)益。

新鲜(xiān)松茸的(de)存放方法(fǎ)和吃法(fǎ)

　　1、冷藏保(bǎo)鲜。

　　松茸是新鲜食(shí)材(cái)，完全可以放到冰箱(xiāng)的保鲜空间里进(jìn)行保(bǎo)存(cún)，但一定不能密封和水洗，会影响松茸(rōng)的口感(gǎn)。

　　现在(zài)有的冰(bīng)箱有干湿(shī)分储的保(bǎo)鲜空间，松茸可以放进(jìn)干的地方(fāng)，这样更容易隔离其(qí)它(tā)食材的影响(xiǎng)，对松茸更好。

　　将(jiāng)松(sōng)茸用保鲜(xiān)膜包好，放进冰箱(xiāng)保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制(zhì)保存。

　　晒干(gàn)的食物可(kě)以保存更长的时间，口感变化也不(bù)会很大，所以(yǐ)完全可以将(jiāng)松茸切成(chéng)片(piàn)状，然后(hòu)晒干储存，这样(yàng)只(zhǐ)要不(bù)受潮，就可以(yǐ)长时间的(de)储(chǔ)存。

　　但在食用时时(shí)用水(shuǐ)泡开后(hòu)，会影响松茸(rōng)的品质，最(zuì)主要的就是香(xiāng)气肯定有所流失(shī)，但营养还是极其(qí)丰(fēng)富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的(de)松茸(rōng)也能长(zhǎng)途运(yùn)输(shū)，只需要在运输之前将松(sōng)茸冰冻处理(lǐ)，取(qǔ)新(xīn)鲜的(de)松茸(rōng)洗净，放进冰箱(xiāng)冰冻层中，温度调在零下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸(rōng)可保(bǎo)持新鲜，也适合(hé)长途运(yùn)输。

新鲜的松茸有(yǒu)哪(nǎ)些美味吃法 新鲜松茸怎么保存？

新(xīn)鲜松茸(rōng)的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松(sōng)茸切片，和豆腐片一起(qǐ)放入锅中蒸20分钟(zhōng)，蒸好后浇汁即可食(shí)用。

　　也可按自己喜欢的(de)方式(shì)调汁(zhī)或使用瓶装鲍汁(zhī)，即(jí)可调制出(chū)自己喜爱的(de)松茸美(měi)食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净(jìng)沥干，切(qiè)片，使用铁板烤制，倒(dào)上内蒙产的酥油，放(fàng)上松茸片煎烤，烤至(zhì)香味扑鼻时(shí)，即可使(shǐ)用，可根据自己(jǐ)的(de)需(xū)要准备酱油和盐等调(diào)味料。

　　 3、松茸(rōng)蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加(jiā)少许(xǔ)水打(dǎ)成糊(hú)状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片(piàn)加入，继续(xù)蒸至(zhì)蛋熟，随后加入少许(xǔ)味精和醋调味(wèi)即(jí)可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸(rōng)切片后，放(fàng)入(rù)加(jiā)热(rè)后的(de)黄油中(zhōng)煎制。

　　待松茸(rōng)充分飘香(xiāng)后，加入(rù)精盐即可食用，有条(tiáo)件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油(yóu)的松(sōng)茸烤制(zhì)。

新鲜(xiān)的(de)松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸(rōng)处(chù)在零下1.5度-2度(dù)之(zhī)间，在(zài)云南、四川、西藏(cáng)等(děng)地(dì)，大(dà)约能保(bǎo)存3天(tiān)左右;而在东北(běi)地区，则(zé)可以保存大(dà)约7天左右。

　　 2、用白菜叶(yè)子把鲜松茸(rōng)包(bāo)裹(guǒ)起来，放置在阴(yīn)凉潮(cháo)湿的地(dì)方，可以使(shǐ)松茸的保(bǎo)鲜(xiān)期延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜(xiān)松茸，那只能分散冷藏：把松(sōng)茸一(yī)个个(gè)用吸水(shuǐ)纸或者报纸(zhǐ)、纱(shā)布之类的包裹(guǒ)起来放(fàng)在冰箱冷藏，分(fēn)散隔开保(bǎo)存期(qī)更久;放在冰(bīng)箱的冷藏(cáng)室，则可以保存一周左右的(de)时间，如果(guǒ)还想保存(cún)更长时间，只能把(bǎ)它速冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍(zì)松茸保(bǎo)存，具(jù)体(tǐ)方法是将整个新鲜(xiān)松茸的放(fàng)在开水里煮5分钟(zhōng)左右，沥(lì)出(chū)，放在一(yī)个容器里，再撒(sā)上食盐，就可以(yǐ)了。

　　食用的时候，捞出松(sōng)茸，清水冲(chōng)洗若干遍，就可以做菜了(le)。

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