紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发(fā)物，海带是不是海鲜(xiān)，海(hǎi)带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类的食(shí)物(wù)等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知识答(dá)案：

紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属(shǔ)于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红(hó形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语ng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分(fēn)布(bù)范围(wéi)涵盖(gài)了寒带、温带、亚热(rè)带和热带(dài)海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高(gāo)的栽培海藻，在(zài)中国、日(rì)本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是我国(guó)海(hǎi)洋农(nóng)业和(hé)出口创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜(cài)产量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值(zhí)超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种(zhǒng)维(wéi)生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等(děng)微量元素，还(hái)含(hán)藻类特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具有(yǒu)很高的营养价值，是(shì)一种不可(kě)多得(dé)的海洋食材(cái)，也(yě)是(shì)我(wǒ)国(guó)东南沿海农村经济的支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的(de)细胞层数为1层(céng)，且单个(gè)细胞(bāo)含1个(gè)星状(zhuàng)色素(sù)体，中国(guó)的(de)紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细(xì)胞形态(tài)与其他营养细胞(bāo)无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘具明显的刺突(tū)，后者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要价(jià)值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸(suān)、维(wéi)生素(sù)和(hé)矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药(yào)领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血脂作(zuò)用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷和(hé)固定碳的能(néng)力，其(qí)栽(zāi)培对浅(qiǎn)海(hǎi)富营养化的修复和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至(zhì)温带海域的(de)物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布也(yě)遵循这(zhè)个规(guī)律，主要分布在黄(huáng)渤海到(dào)东南沿海(hǎi)的潮间带，另(lìng)外，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤(bó)海自然分(fēn)布(bù)的紫菜物种主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)、甘(gān)紫菜和半叶(yè)紫菜(cài)，在东南沿(yán)海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到(dào)北均有(yǒu)其生长，是一(yī)个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群和(hé)生境(jìng)环境为基础，在(zài)中(zhōng)国形成了(le)长江以北的条(tiáo)形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国(guó)独有的暖(nuǎn)温带(dài)紫菜栽(zāi)培(péi)品(pǐn)种，产量约占全国(guó)紫菜总产量的(de)75%左右，栽培区主(zhǔ)要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近(jìn)年来(lái)随着(zhe)坛紫菜价(jià)格的攀升(shēng)以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐北移到江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜(cài)养殖主要集中在(zài)江(jiāng)苏和山东，产量(liàng)和出口量占全(quán)国(guó)条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食(shí)物(wù)，其(qí)属于海(hǎi)产(chǎn)品(pǐn形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语)，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、维生素、碳水化(huà)合物、矿物质以及不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，其(qí)可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及(jí)降(jiàng)低血(xuè)脂(zhī)等(děng)作(zuò)用。

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