鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的一个名(míng)词(cí)，鹅颈藤壶就(jiù)是藤(téng)壶类的生物，在中国(guó)当地就叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者(zhě)狗爪螺等，价(jià)格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类(lèi)生(shēng)物，一(yī)般生(shēng)长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇的，靠食(shí)用(yòng)水中(zhōng)的微生物为生，因(yīn)为外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗(sú)称(chēng)来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以(yǐ)拥有这个(gè)称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙舞爪的(de)意思(sī)，二(èr)是(shì)因为(wèi)它们(men)生(shēng)长在海边(biān)的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度(dù)，它的味(wèi)道非常鲜(xiān)美(měi)，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食(shí)材(cái)，价格每斤要几(jǐ)十甚至(zhì)几百欧元（几(jǐ)百到几千(qiān)人民币不(bù)等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺一(yī)样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴内，有时也经常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮船(chuán)和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶(hú)的主要附着对(duì)象，可(kě)以说它是一种(zhǒng)比较(jiào)常(cháng)见(jiàn)的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)属(shǔ)于节肢动物门中的(de)蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至还(hái)有pp7塑料杯能不能装开水(yǒu)点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧俏货(huò)，很多人都为(wèi)之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素，是一种(zhǒng)非(fēi)常美味(wèi)的(de)海鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十甚(shèn)至上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的甚至pp7塑料杯能不能装开水(zhì)达到了(le)上万元人民币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范(fàn)围内的分布也是比较广的(de)，在(zài)各(gè)大洋均(jūn)有分布，就我国而言则主要分布(bù)在东(dōng)南沿(yán)海一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱(cōng)段2节(jié)，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，控干(gàn)水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因(yīn)此价格也(yě)比较(jiào)高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜(xiān)美、营养价(jià)值高(gāo)，也是(shì)全世界最昂贵(guì)的(de)海(hǎi)产品之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要(yào)使用绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速离开，随着大量(liàng)的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤(téng)壶越(yuè)来越pp7塑料杯能不能装开水(yuè)少，而人(rén)们的(de)食(shí)用量(liàng)只增(zēng)不(bù)减，导致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙(yá)的(de)某(mǒu)次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅(é)颈藤(téng)壶竟被排到1200欧(ōu)元的高(gāo)价(jià)，约合(hé)人民币(bì)9400块，差不多1万(wàn)块了。

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