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白酒泡(pào)猕猴桃保质期能有几(jǐ)年啊

　　白酒泡(pào)猕猴(hóu)桃的(de)保(bǎo)质期约为2年。

　　不过(guò)其保质期要参(cān)考酿造工艺和环境，以及保存状(zhuàng)况(kuàng)等因素，但(dàn)凡其中的一个因素出现问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富(fù)含维生(shēng)素、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量元(yuán)素。红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编

　　猕猴桃(táo)酒是(shì)果酒的一(yī)种，色泽明亮(liàng)透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营养(yǎng)成(chéng)分和功(gōng)效都远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是人们(men)接受葡萄(táo)酒的历史更长而(ér)已(yǐ)。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色(sè)，气味带(dài)有浓郁的(de)果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物(wù)发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添加任(rèn)何工业制剂(jì)和色素，是(shì)真正意义(yì)上的纯天然(rán)酒品，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的果(guǒ)香，又延续了猕(mí)猴桃的营(yíng)养，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间一般在两年左右，不(bù)过是(shì)要根据不(bù)同的(de)酿造工(gōng)艺和环境来进行决定的(de)，对于(yú)一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到(dào)十(shí)分(fēn)酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是变质(zhì)的危险，所以，它与白酒的保(bǎo)存方法和保存日期(qī)完全不同的(de)，我们一定要进行鉴别，自(zì)酿的猕猴(hóu)桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处(chù)理(lǐ)，这样才能够延(yán)长(zhǎng)它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是越久越(yuè)好，时(shí)间越久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一(yī)些糖哦(ó)。

　　加糖了之后能(néng)够使(shǐ)得猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过程中(zhōng)酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的比例(lì)是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时候，可以(yǐ)适当加一些酵(jiào)母(mǔ)，虽然说猕(mí)猴桃(táo)本身含有(yǒu)酵(jiào)母菌，但(dàn)是含量比较(jiào)少(shǎo)，加一些酵母菌(jūn)可以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发(fā)酵的过程中要注意(yì)与空气隔(gé)绝，否(fǒu)则容易(yì)变(biàn)质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕(mí)猴(hóu)桃酒的(de)容(róng)器最好有一个排气口，避免发酵过程中产生大量(liàng)的气(qì)体，导致罐内压力过大而爆(bào)缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不(bù)能(néng)阳光直射(shè)，否则会造成发酵不均(jūn)或产生霉(méi)菌。

　　一(yī)般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本没(méi)有(yǒu)气泡产生，用筷子攒点尝(cháng)一下微(wēi)甜或甜味比较淡（糖分(fēn)都转化(huà)为酒份了），这时就要注意将酒渣分离(lí)出来，剩下的(de)酒继(jì)续发酵(jiào)，至少10-20天(tiān)的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或(huò)者陶(táo)瓷材(cái)质(zhì)的，容量(liàng)不需要太大(dà)，刚好能够酿制(zhì)的猕猴(hóu)桃量刚好(hǎo)能达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最(zuì)好。

　　容器事(shì)先(xiān)一定要清红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编(qīng)洗感觉并消毒(dú)，倒(dào)置晾干后才可使用(yòng)。

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