初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法-橘子百科-橘子都知道

初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵乳不是(shì)酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以及全(quán)脂风味发酵乳是(shì)不是酸奶，原味风味发酵乳是不是(shì)酸奶，风味发(fā)酵乳是不是酸奶,和酸奶之间(jiān)有什么区别，风(fēng)味发(fā)酵乳是不(bù)是酸(suān)奶(nǎi)做的(de)，风味(wèi)发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)的一(yī)种等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳不等同(tóng)于酸奶，因为其所含(hán)有的营(yíng)养(yǎng)成分和(hé)酸奶并不(bù)完(wán)全一致，酸奶制(zhì)作除了添加必要的添加以外(wài)，不(bù)会再加入其他(tā)物质而通过发(fā)酵而(ér)成，但是风味发酵乳制作会(huì)加(jiā)入2~3种(zhǒng)，甚(shèn)至3种(zhǒng)以(yǐ)上的物(wù)质进(jìn)行发酵，还(hái)会添(tiān)加一些粗粮谷(gǔ)物(wù)、果蔬，以(yǐ)改善(shàn)口(kǒu)味(wèi)和口(kǒu)感，所以风(fēng)味发(fā)酵乳和酸奶并(bìng)不一样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原(yuán)材料，经过发(fā)酵或者没(méi)有经过(guò)发酵制作(zuò)出(chū)来的饮料(liào)，而(ér)酸奶(nǎi)的主(zhǔ)要原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后(hòu)冷却灌装制作(zuò)出(chū)来的一种牛奶制(zhì)品。

风味(wèi)发酵乳和酸奶(nǎi)的区(qū)别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味发酵乳是指以80%以上(shàng)生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉为原料(liào)，添加其它原(yuán)料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加(jiā)或不添(tiān)加食品添加剂(jì)、营养(yǎng)强化剂(jì)、果蔬、谷物(wù)等(děng)制成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸(suān)奶(nǎi)是一(yī)种酸甜口味(wèi)的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌(jūn)后再向(xiàng)牛奶中添加有益菌（发酵剂(jì)），经(jīng)发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种(zhǒng)牛(niú)奶制品。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或(huò)乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主(zhǔ)要(yào)营养成分不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营(yíng)养(yǎng)成分：蛋白(bái)质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶(nǎi)的注(zhù)意(yì)事(shì)项

　　1、最好(hǎo)别(bié)拿(ná)酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时(shí)胃内的酸度大，在这个时(shí)候喝酸奶，酸奶内特(tè)有的乳(rǔ)酸菌容(róng)易被胃酸杀死，那样酸奶的(de)保健(jiàn)作(zuò)用(yòng)会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶(nǎi)最好(hǎo)是在饭后1-2小时(shí)的时候(hòu)再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度(dù)最适合乳(rǔ)酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸(suān)奶里千千(qiān)万万的"菌(jūn)"是好(hǎo)东西，但却(què)不知(zhī)道如何留住它(tā)们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来时(shí)，里面都是活菌，只(zhǐ)有(yǒu)冷藏才能(néng)将活菌很(hěn)好地保(bǎo)存下来。

　　还有(yǒu)人(rén)喜欢把酸(su初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法ān)奶热了喝，这(zhè)种(zhǒng)做(zuò)法更是暴殄(tiǎn)天物了(le)。

　　3、如果想丰(fēng)富酸(suān)奶的口味，不(bù)妨自己在(zài)家(jiā)添加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是(shì)经过多(duō)道工艺加工的，其(qí)自然性当然不如新(xīn)奇(qí)的水果，如(rú)果想增(zēng)加(jiā)酸奶的口(kǒu)味，不妨自己在家把水果切块(kuài)后放进酸奶(nǎi)。

风(fēng)味发酵乳(rǔ)是酸奶(nǎi)吗？

　　是(shì)

　　发酵奶(nǎi)是(shì)酸(suān)奶的一种。

　　但是(shì)酸(suān)奶和风(fēng)味发(fā)酵乳是不一样的(de)，有本质的区别(bié)。

　　首先，酸(suān)奶是由(yóu)牛(niú)奶发酵而成的。

　　作(zuò)为一种饮料，对人体有(yǒu)保健作(zuò)用(yòng)。

　　例如，经常(cháng)喝酸奶可以帮助人们减肥，因(yīn)为(wèi)它富含乳(rǔ)酸菌和钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还能(néng)促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵(jiào)乳(rǔ)是由乳(rǔ)制品发酵(jiào)而成的(de)。

　　与酸(suān)奶(nǎi)相比(bǐ)，发酵乳也是一种饮料(liào)，但没有酸奶营养丰富。

　　由于风味(wèi)发酵乳中添加了果粒(lì)或果蔬汁，虽(suī)然营养更加完善合理，但也(yě)稀释了(le)牛奶中原有(yǒu)的营养成分，营养价值没有酸(suān)奶高(gāo)。

　　酸奶(nǎi)等乳酸菌饮料中蛋白质和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖(táng)量还很高，营养价值远不及(jí)发酵(jiào)乳。

　　如果(guǒ)仅仅(jǐn)是为了(le)摄(shè)入(rù)更多(duō)的乳(rǔ)酸菌，还要注意的(de)是，乳酸(suān)菌要想对我们的肠(cháng)道有一定的改善作(zuò)用，也要摄入菌落总数10的8次方(fāng)才有足够(gòu)的活性。

　　风味发酵(jiào)乳不是酸奶(nǎi)的。关(guān)于风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸奶以及全脂风味(wèi)发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是不是酸奶，风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸(suān)奶,和酸奶之间有什么(me)区别，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶做的，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

风味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)

　　不是(shì)的。

　　风味发酵(jiào)乳不(bù)等同于酸奶，因为其(qí)所含(hán)有(yǒu)的营(yíng)养(yǎng)成分和酸奶并(bìng)不完全一致，酸奶制作除了添(tiān)加必要(yào)的添加以外，不会再加入(rù)其(qí)他(tā)物质而通过发酵而成，但是风(fēng)味发酵乳(rǔ)制作会加入(rù)2~3种，甚至3种以上(shàng)的物质进(jìn)行发酵，还会添(tiān)加(jiā)一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以(yǐ)改(gǎi)善口味和口感，所(suǒ)以(yǐ)风味发酵(jiào)乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是(shì)一种酸性(xìng)乳饮料，一般都是乳(rǔ)制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发(fā)酵或者没有(yǒu)经过发(fā)酵制作出来的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛(niú)奶，经过发酵以后(hòu)冷却(què)灌装制作出来(lái)的一种牛奶(nǎi)制品。

风(fēng)味发(fā)酵乳和酸奶(nǎi)的区(qū)别

　　一、性(xìng)质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发(fā)酵乳是(shì)指以80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳(rǔ)粉(fěn)为原料，添加其它原料(liào)，经杀菌、发(fā)酵后pH值(zhí)降低(dī)，发酵前或后(hòu)添加或不添加食品添加剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶(nǎi)饮品，是以牛奶为原(yuán)料(liào)，经过巴氏杀菌(jūn)后再向(xiàng)牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发(fā)酵后(hòu)，再冷却灌(guàn)装(zhuāng)的一种(zhǒng)牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食(shí)品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要原料(liào)：鲜牛奶，白(bái)糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营(yíng)养成分不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，矿(kuàng)物(wù)质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋(dàn)白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的(de)注(zhù)意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为(wèi)空腹时胃内的(de)酸度大，在这个时候喝酸奶，酸(suān)奶(nǎi)内(nèi)特有的乳酸菌容易(yì)被胃酸杀死，那样酸奶的保(bǎo)健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸(suān)奶(nǎi)最好(hǎo)是在饭(fàn)后(hòu)1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液被(bèi)稀释(shì)，胃(wèi)内的酸碱度(dù)最适合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很(hěn)多(duō)人知(zhī)道酸奶里千千万(wàn)万(wàn)的"菌(jūn)"是好东(dōng)西，但却不知道如何留住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活(huó)菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存(cún)下来。

　　还有人喜(xǐ)欢把酸奶(nǎi)热了(le)喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸(suān)奶(nǎi)的(de)口味(wèi)，不妨自(zì)己(jǐ)在家添加(jiā)，果料、果酱、果浆(jiāng)都是经过多道(dào)工艺加工(gōng)的，其自(zì)然性当然不如新奇的水果，如果想(xiǎng)增加酸奶的(de)口味，不妨(fáng)自己(jǐ)在家把水果切(qiè)块后放进酸(suān)奶。