辣椒怎么风干保存？清(qīng)洗辣椒，然后把它烘(hōng)干的。

　　关于辣(là)椒怎么风干保存以及(jí)晒干辣椒怎(zěn)样晒才好，辣椒怎么风干保(bǎo)存时间长(zhǎng)，辣椒怎么风干(gàn)保(bǎo)存(德国对中国友好吗，德国对中国怎么样cún)不会坏，辣椒(jiāo)怎么风干保存不变(biàn)色，辣椒如何(hé)风干储存等问(wèn)题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

辣椒是酸(suān)性还是碱性

　　辣(là)椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒测(cè)试偏(piān)碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人来说，最好不要多(duō)吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣(là)椒(jiāo)属(shǔ)于(yú)热(rè)性食物，孕妇不能多食用，以免(miǎn)导(dǎo)致便秘(mì)。辣椒的优(yōu)点(diǎn)，可降低人身体(tǐ)中(zhōng)的(de)酸含量。

　　辣椒可以开胃(wèi)，帮(bāng)助增加(jiā)食欲。碱性食物包(bāo)括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制(zhì)品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等(děng)。

辣椒怎(zěn)么风干(gàn)保存

　　1、清洗辣(là)椒，然后把它烘(hōng)干(gàn)。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔(zǎi)细洗去污(wū)垢(gòu)和(hé)其它碎屑。

　　挑出(chū)被压(yā)坏或烂(làn)掉的辣椒，它们无法长(zhǎng)时间存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍干，才继续(xù)下一个步骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你(nǐ)可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素(sù)，沾(zhān)在皮肤上会产生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣(là)椒后，特(tè)别注(zhù)意不(bù)要(yào)用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺(pù)排在铁架上。

　　你可(kě)以(yǐ)用(yòng)凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘(pán)或托盘(pán)，因为它们不通风，辣椒(jiāo)比较难均匀地风干。

　　把(bǎ)铁架放(fàng)在(zài)照到阳光(guāng)、通(tōng)风良好的房间。

　　厨(chú)房窗台是个不错(cuò)的地点。

　　让它们晾(liàng)3天或更久，然后存(cún)放在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿(chuān)成串，然后(hòu)挂(guà)起来。

　　这个(gè)方(fāng)法简单(dān)，而且具装饰性。

　　辣(là)椒变干后(hòu)，你(nǐ)可以继续挂着它们，或是收(shōu)起(qǐ)来，供(gōng)日后使用。

　　做(zuò)法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用针插入辣(là)椒蒂下方的位(wèi)置(zhì)，穿(chuān)过辣椒(jiāo)，一(yī)直重复(fù)这个步骤，直到将(jiāng)所有(yǒu)辣椒串好。

　　把它(tā)们挂在屋里(lǐ)通风良好(hǎo)、照到(dào)阳(yáng)光的地(dì)方(fāng)。

　　等(děng)待3周(zhōu)到(dào)1个(gè)月，辣椒变(biàn)干后就(jiù)能使用(yòng)。

　　4、用烤(kǎo)炉(lú)快(kuài)速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间，不想等(děng)待辣椒(jiāo)自然风干(gàn)，不(bù)妨使用(yòng)这(zhè)个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣(là)椒切片(piàn)能让它德国对中国友好吗，德国对中国怎么样们(men)更快(kuài)、更均匀地变(biàn)干(gàn)。

　　遵循以下简单(dān)步骤：将干净(jìng)的辣(là)椒对半直切(qiè)。

　　把(bǎ)它们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄(shè)氏(shì)度(dù)（125华氏度(dù)）或最低温烘(hōng)烤(kǎo)数(shù)小时。

　　你也可以用(yòng)食物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速(sù)脱水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 德国对中国友好吗，德国对中国怎么样