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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般为(wèi)西(xī)葫芦。西葫芦通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活(huó)中比(bǐ)较常见的一(yī)种蔬菜，其中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素、纤维素以及矿物质等营养成分，适当的吃一些(xiē)西葫(hú)芦，能(néng)够(gòu)很好地补充(chōng)机体所需的营养，

　　也(yě)可以增(zēng)强体(tǐ)质，能够起到一定(dìng)的辅助作用。但是西葫芦(lú)通常是用于炒着吃，一般不建议直(zhí)接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦(lú)素的成(chéng)分，

　　生吃容(róng)易对(duì)胃肠黏膜(mó)造成一定的刺激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹(fù)胀(zhàng)以及(jí)腹泻等情况发生，从而会(huì)对身体健(jiàn)康造成一(yī)定的影响(xiǎng)，所(suǒ)以西葫(hú)芦通常不能(néng)生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不(bù)甜(tián)呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一闻(wén)果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有的(de)大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来的，可3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子(kě)的是凹进(jìn)去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸(tū)出来的圆圈(quān)大(dà)一点(diǎn)的，这样(yàng)的(de)甜瓜会(huì)更(gèng)加(jiā)香甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样(yàng)不管是气味还是(shì)口感要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不(bù)硬也(yě)不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出(chū)来，但是购买的时候也(yě)要留意一(yī)下(xià)，即使(shǐ)外面看起来没事，其实内部(bù)果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有(yǒu)的(de)小，有的是凸出来的，可(kě)的(de)是凹进去，建(jiàn)议挑(tiāo)选果脐(qí)凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦(bāng)的像石(shí)头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是(shì)口感(gǎn)要(yào)差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　第三(sān)：看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤不(bù)容易(yì)看出(chū)来，但是购买(mǎi)的(de)时候也要留意(yì)一下，即使外(wài)面看(kàn)起来(lái)没事，其(qí)实内部(bù)果肉(ròu)受伤了，可能会变味(wèi)。

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