意大利红烩是什么东西？意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式的(de)。关于意(yì)大(dà)利红氧化铁和稀盐酸反应现象氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西以(yǐ)及(jí)意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西(xī)，意大利红烩是什么味道(dào)，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么味道好吃，意大(dà)利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的(de)，意大利是发(fā)达国(guó)家(jiā)的。

　　意大(dà)利是发达国(guó)家。意大利是(shì)一(yī)个高度发达(dá)的(de)资本主(zhǔ)义(yì)国(guó)家,欧洲(zhōu)四大(dà)经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北约的创(chuàng)始会员国,还(hái)是申根公约、八国集团(tuán)和联(lián)合国等重(zhòng)要(yào)国际组织(zhī)的成(chéng)员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世(shì)界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的(de)欧(ōu)洲国家。

意(yì)大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒(chǎo)出香味，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不(bù)多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅(guō)中搅拌均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁完全收(shōu)干，最后(hòu)撒(sā)上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放入(rù)洋(yáng)葱碎(suì)和蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝(sī)和(hé)番茄丁继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加(jiā)水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩(huì)调(diào)料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分(fēn)钟，待(dài)好侍番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后(hòu)将汁浇在煮(zhǔ)好的(de)意大(dà)利面(miàn)上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调(diào)方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油(yóu)和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即将剩下的(de)红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉清汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻(fān)动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红(hóng)光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花(huā)，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因