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凤凰单丛(cóng)茶是归于什么外国人那方面确实很厉害吗，嫁给外国人会不会撑坏(me)茶(chá)

　　凤凰单(dān)丛茶是归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单(dān)枞(cōng)是(shì)青茶的种(zhǒng)类之一，归归(guī)于乌龙茶(chá)类，为半发(fā)酵茶，是我国(guó)茶树(shù)中花香最狷(juàn)介、花(huā)香类型最多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自(zì)气(qì)候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美(měi)深沉的广东(dōng)省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区，冲泡之后有兰花(huā)香气，滋味浑(hún)厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用(yòng)沸(fèi)水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯(bēi)，还(hái)能够温杯，以此来进(jìn)步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤(fèng)凰单(dān)枞投到茶杯(bēi)里(lǐ)边，茶(chá)量(liàng)8克，榜首遍冲泡的(de)茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲(chōng)到盖碗里边焖泡，水量在七八(bā)分(fēn)左右，三秒(miǎo)后饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶是一(yī)种(zhǒng)具有中国特色的茶，归(guī)于闻名(míng)的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市凤凰镇，以当地的一(yī)座凤凰(huáng)山命(mìng)名（海拔(bá)1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄(huáng)（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡(pào)等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也能(néng)够多预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和(hé)风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的(de)趣(qù)味。

　　沏茶(chá)用(yòng)水(shuǐ)：自古(gǔ)以(yǐ)来，喝茶就十分(fēn)重视水质，水的质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含(hán)氧量(liàng)高的水最适(shì)合泡茶(chá)，以山(shān)泉水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜爱喝(hē)浓茶(chá)的(de)朋(péng)友(yǒu)能够(gòu)恰当(dāng)多放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的(de)朋友则放少(shǎo)些茶，依据自己的品(pǐn)味，投进量多试几(jǐ)回，就能把(bǎ)握(wò)自己喜(xǐ)爱的茶(chá)汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白(bái)开水洗(xǐ)净茶具，然(rán)后在余温散尽前，投进茶叶(yè)并把100度的(de)开水进步入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水(shuǐ)只需水盖过茶(chá)叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了(le)避(bì)免冲茶过(guò)程中，水杯招(zhāo)引了开水的热量，导(dǎo)致水(shuǐ)温(wēn)不行泡茶(chá)不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称(chēng)春风(fēng)拂(fú)面(miàn)，在(zài)倒入开水3秒左右，用(yòng)茶盖(gài)悄(qiāo)悄(qiāo)刮去(qù)漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单(dān)枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把(bǎ)泡后的茶水顺次巡回注入并排(pái)的茶(chá)杯里，可视(shì)泡数的添加恰当(dāng)增出汤(tāng)的(de)时刻，茶(chá)水倒到(dào)少量时要一(yī)点一点(diǎn)均(jūn)匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡(pào)出的茶汤(tāng)不苦不(bù)涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的(de)茶汤(tāng)色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香(xiāng)后(hòu)品味(wèi)其味确是一种日子(zi)艺术享受(shòu)

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