冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜？看外观的。关于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜以及冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频(pín)，冬枣怎(zěn)么(me)挑选好吃又甜，冬(dōng)枣挑(tiāo)什么样的比较甜等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

冬(dōng)枣可以(yǐ)放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　冬(dōng)枣(zǎo)可以放在冰箱保(bǎo)存。 鲜(xiān)枣保(bǎo)存一般都选(xuǎn)的(de)是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以在一定(dìng)程度上抑制细菌等微生物的(de)滋生,建(jiàn)议(yì)冷(lěng)藏之前先把(bǎ)预储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)不是全青的(de)，也不是全红的，有(yǒu)些人喜欢(huān)选红色的冬枣，认为红枣越红越甜，其实并(bìng)非如此，冬枣是红绿相间的，而且绿(lǜ)与红之(zhī)间没有完全(quán)的界限，再加上红枣(zǎo)的面积稍大(dà)一点，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣才(cái)是(shì)最好吃(chī)的。

　　2、看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重量(liàng)上比较压手，因此(cǐ)拿(ná)一颗冬枣在(zài)手上去(qù)捏，如果能轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基(jī)本上(shàng)已经(jīng)坏了，好(hǎo)的冬枣是非(fēi)常硬(yìng)的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣是(shì)吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃的(de)。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如不(bù)确定(dìng)这冬枣到(dào)底好不好吃，还可以提前(qián)去尝(cháng)一尝，很多摊位(wèi)都同意去尝，如果不(bù)让尝的可以少买一点(diǎn)，先尝一尝(cháng)味道，如果吃(chī)起来外面是(shì)甜的，里面是不甜的话(huà)，这样(yàng)的冬枣就是用(yòng)糖(táng)水浸泡过的，它的甜味渗透不到最里面，而冬枣(zǎo)自然成熟、香甜，吃(chī)一口，全身的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起(qǐ)来(lái)一点都不坑坑洼洼(wā)，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假如拿起一颗(kē)冬枣，它的(de)表皮有很多皱褶，这样冬枣就(jiù)会变得不(bù)新鲜，会流失一些水分，所以吃起来味道会大(dà)打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又甜的(de)？

　　冬枣是(shì)在十月中旬(xún)左右上市的，这个季(jì)节才是时令最(zuì)新鲜的冬枣，现在(zài)有(yǒu)很多提前上市的，肯定不是自然(rán)成熟(shú)的，所(suǒ)以(yǐ)建议大家不(bù)要去(qù)买，到了季节自然成熟(shú)的(de)冬(dōng)枣才又脆又甜(tián)镇关西是谁，镇关西是谁打死的，小孩特别喜欢。

　　不好吃的(de)冬枣虽然看上去也很新鲜(xiān)，但实际(jì)上口感会(huì)相差很多(duō)。

　　那么怎么(me)样才能(néng)够(gòu)选到新鲜(xiān)又好吃(chī)的冬枣呢(ne)？在这(zhè)里就(jiù)详(xiáng)细告诉大(dà)家挑(tiāo)选的技巧(qiǎo)，因为我之(zhī)前的(de)时候也特别不会挑，后来回老家(jiā)的特意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会了(le)之后，每次(cì)去买(mǎi)冬枣(zǎo)都能够选到好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的(de)了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步(bù)主要是看冬(dōng)枣(zǎo)表面的颜色，冬枣并不是完全(quán)青色，也不是完全红色(sè)的，有的(de)人喜欢选红(hóng)色的冬枣，以为越(yuè)红了越甜，其实(shí)不是，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而且绿和红之(zhī)间(jiān)没有完全的界(jiè)限，另外红色要比绿(lǜ)色稍微面积大一些(xiē)，大概(gài)2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样的冬枣才是(shì)最好吃(chī)的。

　　如果看上(shàng)去冬枣完全是(shì)红色，肯(kěn)定是(shì)加过其(qí)他(tā)的(de)催熟剂或者是被浸泡过，这样(yàng)的不要选(xuǎn)择。

　　二，看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣是非常脆(cuì)的，它(tā)含有汁液(yè)很多，重量(liàng)上(shàng)就(jiù)比较压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如(rú)果能够轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基(jī)本上就已经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的(de)干的大红枣，大红(hóng)枣(z镇关西是谁，镇关西是谁打死的ǎo)会有褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果肉还是很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆(cuì)，汁多的才(cái)好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这个冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可(kě)以提前去(qù)尝(cháng)一下(xià)，很(hěn)多摊位都是同意去尝的(de)，如果(guǒ)不让尝的可以(yǐ)少买一(yī)点，先尝一(yī)下口(kǒu)感，如果(guǒ)吃(chī)起来外面甜，越往(wǎng)里越不(bù)甜(tián)的话，这样的(de)冬(dōng)枣是用糖水泡过的，它(tā)的甜味渗(shèn)透不了最里(lǐ)面去(qù)，而自然成熟又(yòu)甜又香的冬枣(zǎo)，吃一(yī)口之(zhī)后，全身的(de)果肉(ròu)都(dōu)非常(cháng)甜。

　　四，看(kàn)表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚(gǔn)滑溜溜的(de)，摸上去一点没有坑坑洼洼(wā)的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个(gè)冬枣(zǎo)起(qǐ)来，它的表皮(pí)有很(hěn)多(duō)折皱(zhòu)，这样的(de)冬(dōng)枣就不新(xīn)鲜了，会失去一(yī)部分水分，这样吃起(qǐ)来(lái)口感会(huì)大打折(zhé)扣(kòu)。

　　以上四点就是(shì)在(zài)挑选冬枣的时候(hòu)要注意(yì)到几(jǐ)点(diǎn)啦，按照以上几个方法去选择(zé)，大(dà)概率都(dōu)能够选到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外就是(shì)，一定要等(děng)到冬枣上市的(de)时候再买，十月中旬之后，千万(wàn)不要早买(mǎi)，早买的冬枣是会被处(chù)理(lǐ)过。

　　虽(suī)然冬枣口感(gǎn)好，特别好吃，但是一定不(bù)要多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易消化，所以(yǐ)不(bù)论(lùn)吃什么好(hǎo)吃的美(měi)食(shí)，一(yī)定(dìng)要适(shì)量才行。

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