意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么东西？意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方式(shì)的。关于意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)东西以及(jí)意大利(lì)红烩(huì)是什么东西，意大利(lì)红烩(huì)是什么(me)味道，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)味道好吃，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么(me)意思(sī)，意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么做的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

意大(dà)利是发达国(guó)家(jiā)吗

　　是的，意大(dà)利是(shì)发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是(shì)一个高度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会员国,还是(shì)申根公约(yuē)、八国集团和联合(hé)国等重(zhòng)要国(guó)际(jì)组织的(de)成(chéng)员,意大利共拥(yōng)有54个联(lián)合国(guó)教科文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最(zuì)多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁已差(chà)不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤(tāng)汁(zhī)完全收干(gàn)，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意(yì)面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻(fān)炒3分钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放(fàng)入(rù)法香碎(suì)搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意(yì)大利面上即(jí)可。

红烩是什(shén)么(me)意识

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大利(lì)红烩的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加(jiā)精盐、胡椒粉菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里和20克红葡(pú)萄酒，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花(huā)生油烧(shāo)热，放入(rù)胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上火，放花生油(yóu)和黄(huáng)油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉(ròu)清汤一起(qǐ)用(yòng)小(xiǎo)火烧至七(qī)八成(chéng)热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不(bù)时翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘(pán)内(nè菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里i)，再将锅里的原(yuán)料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光亮，味(wèi)道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜(cài)；红酒在火上煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时(shí)加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜(bo)丁，加入(rù)红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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