铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查(chá)叶底，凡(fán)叶(yè)底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显着的(de)均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次(cì)品的。关于铁观音怎样分辩好坏以及铁观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)，铁(tiě)观音怎样分辩好坏图(tú)片(piàn)，铁观音怎(zěn)样辨(biàn)别好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)的办(bàn)法，怎样(yàng)辨认铁观(guān)音的(de)好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

铁观音(yīn)是红(hóng)茶吗

　　不是的，铁观音不(bù)是红茶的。

　　铁(tiě)观音(yīn)是(shì)半发(fā)酵(jiào)茶，介于红茶和绿茶之间，归(guī)于乌龙茶(chá)种类(lèi)，

　　铁观音依发(fā)酵程(ché文章真实身高，文章个人资料简介ng)度能(néng)够分为清香型、浓香(xiāng)型和陈香型，其间(jiān)陈香型的铁(文章真实身高，文章个人资料简介tiě)观音口感特(tè)质接近(jìn)于红茶中的普洱，日常饮用有提(tí)神、养颜和(hé)促消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的(de)均(jūn)为上品，反之为次(cì)品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶(chá)汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的为上(shàng)品，暗浊(zhuó)的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气(qì)是否杰出，再差(chà)异香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的(de)办法，凡香气杰(jié)出、香气(qì)狷介、馥(fù)韵悠长的均为(wèi)上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是调(diào文章真实身高，文章个人资料简介)查铁观(guān)音的外形(xíng)、色泽、匀净度和闻(wén)茶米的(de)香气(qì)，凡外形肥胖(pàng)、重(zhòng)实(shí)、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音(yīn)特(tè)征显着均为上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝(cháng)味道(dào)：用(yòng)茶(chá)匙(shi)舀取适量的茶汤进口（必(bì)定不要太多），经过舌头在口(kǒu)腔(qiāng)中作吸吮打(dǎ)转翻滚，使(shǐ)口腔各部位的味细胞作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽(shuǎng)、厚而不(bù)涩、赋(fù)有种类(lèi)“神(shén)韵(yùn)”特征的均为上品，反之(zhī)为次品(pǐn)。

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