榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖(jiān)刺的(de)疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低(dī)温条件下,可(kě)以延(yán)长榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(g左眉毛有一根特别长是什么意思？ēn)据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部(bù)较(jiào)大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又小又细则榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部(bù)的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡(dàn)，有一(yī)股青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多放几天(tiān)再(zài)食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了，说(shuō)明(míng)此榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变质，吃(chī)起来(lái)会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的营养元(yuán)素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需(xū)要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是(shì)选择土黄色和金(jīn)黄色的，这(zhè)两个颜(yán)色(sè)说明(míng)榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是(shì)长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出(chū)现(xiàn)了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味(wèi)道，这个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(x左眉毛有一根特别长是什么意思？iāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲，才能又甜(tián)又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟(shú)的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了密密的(de)尖(jiān)刺(cì)，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比(bǐ)较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西(xī)瓜的原(yuán)理(lǐ)一样(yàng)，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如(rú)果(guǒ)青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人认为，自然(rán)开(kāi)口的(de)榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不一(yī)定(dìng)非要开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经裂(liè)口的，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口(kǒu)的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在外(wài)的果肉就容易(yì)受到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有(yǒu)一个(gè)聪(cōng)明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的(de)多(duō)少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上(shàng)多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又(yòu)细(xì)的形状，就(jiù)证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是(shì)看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足(zú)，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量(liàng)元素(sù)，营养相(xiāng)当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还(hái)是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话(huà)，那(nà)榴莲也(yě)就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就(jiù)说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟(shú)过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等(děng)要吃(chī)的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想什么(me)时(shí)候吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的(de)，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子(zi)掰开或(huò)者用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当(dāng)然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的(de)，要(yào)是吃(chī)也(yě)要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲(lián)的(de)刺）

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