生熟普洱茶的冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面的(de)时分能(néng)够出水快点，到了后边(biān)茶味变淡的时(shí)分能够盖下的(de)。关于生熟普洱茶(chá)的(de)冲泡办法和时刻以及生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时刻，生熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办法视频，普洱生茶与熟茶的冲(chōng)泡办法，熟(shú)普洱茶的冲泡办法大全，生熟(shú)普洱茶怎样泡等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

生(shēng)熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生(shēng)熟普洱(ěr)茶(chá)是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个(gè)很为美(měi)妙(miào)的茶类(lèi)，同一(yī)产(chǎn)地，同一材(cái)料制造，却(què)能(néng)发生两(liǎng)种不同的茶叶口感，生茶，与熟(shú)茶(chá)，生茶(chá)以(yǐ)新(xīn)鲜(xiān)的茶香，回甘生(shēng)津的口(kǒu)感，赢得各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶(chá)熟茶的茶友都理解,生(shēng)茶(chá)熟茶是两种(zhǒng)彻底不同的香气(qì),而茶叶(yè)又是吸味(wèi)物质(zhì),假如兼并寄存,是(shì)会在香气(qì)上(shàng)有必定(dìng)影响(xiǎng)的。

　　普洱生茶(chá)和普洱熟茶是(shì)质量风(fēng)格天(tiān)壤之别的两种茶品,应禁止将生茶和熟茶混合寄(jì)存在一同。

生熟普洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)办(bàn)法和时刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温(wēn)是要沸(fèi)水（100度），前面的(de)时分能够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够(gòu)盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡(pào)时开盖，特别在洗茶(chá)时。

　　洗茶结束(shù)时不要接着泡，开盖等(děng)茶凉点再(zài)泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫砂壶(hú)比较适(shì)合，水温越高越好。

　　用厚(hòu)壁壶或出茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈年普(pǔ)洱(ěr)茶泡法不必(bì)太讲(jiǎng)究,浓(nóng)有浓的(de)味道，淡有淡的(de)雅韵。

熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普与(yǔ)生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所(suǒ)周知普洱(ěr)茶有生茶和熟茶两种，其间普洱熟茶茶性温文，有(yǒu)养胃(wèi)，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用，被世(shì)人喜(xǐ)欢。

　　下面就为咱们介绍普洱(ěr)熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法(fǎ)进(jìn)程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土(tǔ)陶瓷提(tí)梁(liáng)壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶具及(jí)普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤具：先(xiān)用滚水烫(tàng)热茶具，首要(yào)起温壶温(wēn)杯(bēi)的效果，一起能够涤具，随后放入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具容量(liàng)1/4的滚水，然后快速倒(dào)去，以此清洗(xǐ)茶(chá)叶中(zhōng)的杂质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实际状况(kuàng)把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水(shuǐ)冲泡(pào)10秒左(zuǒ)右，出茶水到公正杯中，滤网放到(dào)公正杯上，过滤碎(suì)茶，然后再别离均匀的分入小杯中，温了就能够(gòu)喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒(dào)入公正杯里渐渐(jiàn)喝，不能泡在壶里太长时(shí)刻，不然焖熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变冷今(jīn)后仍是风味(wèi)十足，所以夏天的(de)时分能够弄得冷一些(xiē),或许是(shì)冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时刻，视茶叶的状(zhuàng)况而不同(tóng)，一(yī)般紧压茶能(néng)够(gòu)稍短些，散(sàn)茶能够稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够(gòu)稍(shāo)短些(xiē)，泡(pào)久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的人员须以(yǐ)最(zuì)平(píng)缓(huǎn)、最(zuì)天然的心态为品茗者服务，在(zài)茶艺界(jiè)中，常有“一人(rén)得(dé)神、二人得趣、三个(gè)得(dé)味”之说(shuō)，这正好是泡茶人心态的表现。

　　独自一人无(wú)任何环境及(jí)附加的外在要素影(yǐng)响(xiǎng)，故可泡出最佳茶质供(gōng)自我(wǒ)品茗享用(yòng)……而一些心理素(sù)质不(bù)太好的茶艺人员(yuán)无(wú)法以安静的(de)心态冲泡，或则水温太高，或许(xǔ)慌张致使投(tóu)茶量失衡，无法泡(pào)出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心(xīn)境是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感(gǎn)会跟着他(tā)的心境改动而(ér)改动!因此(cǐ)，要泡好(hǎo)一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调整好泡茶人员自己的(de)心境(jìng)是(shì)最重要的要素。

　　只(zhǐ)需(xū)在往常心态(tài)下，选择最适合的器(qì)皿和品(pǐn)茗(míng)艺境(jìng)，在投(tóu)茶量适合(hé)不改动的(de)状况(kuàng)下把(bǎ)握水温文浸泡时刻，还可依个人口感(gǎn)，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺以最天然的心态泡出(chū)最优质(zhì)的口感，唯有融入(rù)其间(jiān)，方能(néng)乐在其(qí)间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博(bó)学多才的传(chuán)统文明，特(tè)别(bié)是久经干载长(zhǎng)胜不衰且(qiě)盛名远扬的的普洱茶，文明精(jīng)华更是撒播至今且又到达巅峰(fēng)盛世品饮之际。

　　作为一种(zhǒng)传统文(wén)明(míng)的精力享用就应该在(zài)高雅(yǎ)的环境中进行(xíng)的，品(pǐn)茗(míng)之境须和其文明氛围和谐一致，如高(gāo)雅古(gǔ)典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍停顷(qǐng)刻，细(xì)细感触茶的醇度;翻滚(gǔn)舌头，使茶汤(tāng)游过口腔(qiāng)中的每一(yī)个部(bù)位，滋润一切的味(wèi)蕾(不同(tóng)部(bù)位(wèi)的味蕾感觉出的茶汤的味道，一般(bān)是(shì)不相同(tóng)的’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑和甘(gān)厚;入喉时可领会普洱茶的顺柔(róu)软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶(chá)的泡法需求留意的事项

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮水(shuǐ)时不宜(yí)过渡欢腾或欢腾的次数太多，这样水中的氧气过少(shǎo)会(huì)影(yǐng)响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)冲泡用(yòng)水的选择：最好用纯水(shuǐ)或山泉水(软水为佳)冲(chōng)泡(pào)普洱茶。

　　如(rú)没有这些水，凡契合国(guó)家(jiā)规(guī)定饮用水目标的也可(kě)用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲泡置(zhì)茶量：茶水份额为(1克：50克(kè))，或置茶量(liàng)为容器容量(liàng)的2/5左右。

　　或许依(yī)据(jù)泡茶的器皿(mǐn)和品(pǐn)茗(míng)人(rén)数的多少(shǎo)而(ér)定。

　　如用盖碗冲泡、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人，而(ér)若用大盖(gài)碗(wǎn);中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应(yīng)先区分泡的是(shì)紧压茶或是散茶，一般散(sàn)茶(chá)可(kě)多投一(yī)点;而紧压茶(chá)因紧压投茶量上(shàng)可相对(duì)略少一点，但凡事(shì)都适皆(jiē)最佳!现在市场上的(de)普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所(suǒ)以在泡这类茶的时分要(yào)先(xiān)用茶(chá)锥或(huò)许(xǔ)茶刀撬成小块，然(rán)后能够用紫(zǐ)砂罐放好(hǎo)备用，也能够喝(hē)的(de)时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时(shí)刻(kè)：视茶叶的状况而不同，一(yī)般紧压茶能(néng)够(gòu)稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量(liàng)少能(néng)够稍长些，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡(pào)久了能够(gòu)稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　也(yě)能够依据各人口感(gǎn)而定，常喝浓茶(chá)重口感的可多泡一会;反则缩(suō)短;别的还(hái)可(kě)依据水温文冲(chōng)泡次数而定，水温太(tài)高，可缩短浸泡(pào)时刻，而头几泡(pào)一般快(kuài)冲快泡，后边则可跟着冲泡(pào)次数的(de)添(tiān)加而延(yán)伸冲泡(pào)的时刻，方可(kě)泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟(shú)茶泡(pào)法(fǎ)不只能够更好的泡出一壶好茶，更是(shì)喜好普洱熟茶者(zhě)的一种日子品尝(cháng)，更是一种(zhǒng)安静(jìng)慈祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二(èr)：生(shēng)普冲泡(pào)办法

　　 　　一(yī)般(bān)的生普洱茶的冲泡办法：将(jiāng)10克普洱茶倒入茶壶(hú)或盖碗(wǎn)，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗茶(chá)，将普洱(ěr)茶(chá)表层的(de)不洁(jié)净物和异物洗去，才(cái)干充沛释放出普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入沸水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒入(rù)公正杯中，再将茶汤分斟入品茗(míng)杯，先闻其香，观其色，然(rán)后(hòu)饮用。

　　汤色(sè)红浓亮堂，香(xiāng)气共同陈香，叶底褐红(hóng)色，味道浑(hún)厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来(lái)我将(jiāng)为咱们具体介(jiè)绍冲泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡(pào)用水和水(shuǐ)温(wēn)：选用矿(kuàng)泉水或纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二(èr)、置(zhì)茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬取，可(kě)按喝茶(chá)人数多少决议取茶数量。

　　若人(rén)少，可取普洱茶8~10克，人多可(kě)取普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶(hú)，然后注入热(rè)水(除可醒(xǐng)茶之外，它一起还具有进步茶叶(yè)净(jìng)度的效果)后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因(yīn)为普洱茶(chá)的冲泡适合运用大一点(diǎn)的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味(wèi)等质量(liàng)特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶(hú)：紫砂壶的透气(qì)*和保温(wēn)*也可作为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清雅灵活，也不(bù)失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大(dà)一点的、晶(jīng)滢剔透的玻璃杯(bēi)最好，初(chū)学者最好选用玻璃杯或(huò)盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法，其实新、老(lǎo)普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法应(yīng)该有所不同(tóng)，普洱(ěr)茶的冲泡最好是用盖碗或(huò)用紫沙壶，假如没有这两样(yàng)东西(xī)还能够用能够当壶(hú)又(yòu)能够当杯的(de)紫(zǐ)沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡(pào)的时刻不欲太(tài)长，一般是经(jīng)过两遍的洗茶进程之后，刚(gāng)开始冲水后(hòu)时刻不要超越20秒(miǎo)出汤，后边能够渐渐的延伸时刻(kè)到淡中(zhōng)止，新茶冲泡的(de)时分尽量不要盖盖子，削减涩(sè)味(wèi)，老(lǎo)茶能(néng)够盖盖子，因为在时刻的改动上(shàng)现已(yǐ)没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度(dù)适中(zhōng)、通风(fēng)透气的环(huán)境中后发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶不会发霉(méi)，尽管转化较为(wèi)缓慢，但(dàn)能坚持普洱(ěr)茶的真性;湿仓则是指茶商为了获(huò)取赢利，把(bǎ)茶叶放在通(tōng)风不畅、湿(shī)度(dù)较高的环境加速陈化。

　　而这样做，不光会(huì)损坏茶叶的质量，更导(dǎo)致(zhì)保藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温度(dù)假(jiǎ)如(rú)过(guò)高(gāo)，温差改动太忽然，将会影响茶汤水性(xìng)给予口感的(de)生(shēng)动性，乃至仓内温度太高，构成炽热，会将(jiāng)本来(lái)的普洱生茶，转变为普洱(ěr)熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶(yè)是(shì)最会吸收(shōu)杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸(xī)清(qīng)空(kōng)气中的异味(wèi)，因(yīn)此，应(yīng)力求贮放环境清洁无(wú)杂味，一旦吸收了火油(yóu)、香水(shuǐ)等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍(réng)用厚(hòu)箬(ruò)填紧。

　　瓮口(kǒu)再(zài)加以箬。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是自(zì)古以来(lái)一种传(chuán)统包装的材料和(hé)方法，有助(zhù)于普洱(ěr)茶(chá)于后发酵时，过滤杂味以保证清醇的成效。

　　常(cháng)有(yǒu)人将(jiāng)已打开了(le)的普(pǔ)洱老(lǎo)茶，改用较低残次(cì)量的塑料纸(zhǐ)重(zhòng)包，时刻(kè)一久，就会宣布异味，直接损坏了(le)普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶(chá)的仓储条(tiáo)件需(xū)求(qi未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思ú)留意(yì)的几个(gè)方(fāng)面。

　　只需能够把握储藏茶叶地址(zhǐ)的温(wēn)度和(hé)湿(shī)度的(de)改动规(guī)则，量体裁(cái)衣并(bìng)采纳恰当调(diào)整办法(fǎ)，就可认为普洱茶发明(míng)一个洁净(jìng)卫生、有利(lì)于正常(cháng)醇(chún)化的(de)外部环境，还能够恰当进步(bù)陈化功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎(zěn)么选

　　 　　咱们能(néng)够从(cóng)普(pǔ)洱茶饼外形要求形状匀整规矩;棱角规整，不缺变少角;松紧适(shì)度(dù);模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐(hè)，棕褐、褐红色(sè)为正常。

　　外表有霉花，霉点(diǎn)的普洱茶均为(wèi)残次。

　　下(xià)面具体(tǐ)介绍怎么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透(tòu)是高质量普洱茶，犹如红(hóng)酒一杯;深红，红褐的汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑污浊的为残次(cì)。

　　 　　香气： 首要(yào)看香气的纯度，差异霉味与(yǔ)陈香(xiāng)味。

　　霉味是一种蜕(tuì)变(biàn)的味道，使人不愉快。

　　陈(chén)香味是普洱茶在(zài)后(hòu)发酵(jiào)进程中(zhōng)，多种化学(xué)成分在(zài)微生(shēng)物和酶的效果下，构成的新(xīn)物质发生(shēng)的一种归纳香气。

　　有的似(shì)桂(guì)圆香，红枣香，槟榔香等，总归(guī)是令人(rén)愉快的(de)香气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达的最高境地也便(biàn)是咱们常说的普洱茶(chá)的(de)陈韵(yùn)。

　　所以陈(chén)香味与霉味(wèi)是不同(tóng)的。

　　如有(yǒu)霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激性(xìng)不(bù)强，没(méi)有涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘(gān)是指茶汤浓而刺激性不强(qiáng)，茶汤进口今后(hòu)舌(shé)根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副效(xiào)果一(yī)：女人生理期(qī)降临(lín)不适合(hé)喝普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生理期降暂时，经血(xuè)会消耗掉不少体内的(de)铁(tiě)质，若仍是习惯性(xìng)喝普(pǔ)洱茶，普洱(ěr)茶茶叶(yè)鞣(róu)酸会阻(zǔ)止咱们的肠(cháng)粘膜对铁质的吸收，然后下(xià)降人体对铁质吸收，构成(chéng)铁(tiě)质或(huò)补血药中(zhōng)的(de)铁结石发生(shēng)沉积的现象，不利(lì)于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期(qī)不适(shì)合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀(huái)孕期不适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡碱浓(nóng)度含量高，若是孕妈妈常(cháng)喝普洱茶，心跳频率添加，构成心脏负荷加重，导致妊(rèn)娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因长时间喝普洱茶(chá)，会(huì)构(gòu)成睡觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三(sān)：产妇哺乳(rǔ)期(qī)不适合(hé)喝(hē)茶(chá)

　　 　　生产(chǎn)后想亲(qīn)自哺乳的产妇也不宜喝太多普洱(ěr)茶，这期间要是喝下很多茶水，茶中含有的高(gāo)浓度(dù)鞣酸(suān)会被(bèi)粘膜(mó)吸收(shōu)，然后影响(xiǎng)乳腺的(de)血液循(xún)环按(àn)捺(nà)乳汁的分泌，构成奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经(jīng)过乳(rǔ)汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不(bù)适合饮(yǐn)用普洱(ěr)茶

　　 　　正值更年期的妇女，除(chú)了头(tóu)晕和浑身乏力之外(wài)，有时还会(huì)呈现心跳加速“脾气欠好睡(shuì)觉质(zhì)量(liàng)差(chà)等现象，若再喝(hē)太多普洱茶更会加重这些症(zhèng)状(zhuàng)。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着(zhe)按(àn)捺体内胆固醇、甘油三脂(zhī)(均为血脂首要成分)含量的上升，并(bìng)能促进脂类化合(hé)物(wù)从粪便中排出，还能发送毛细血管壁的弹性，因此，对防(fáng)治动脉粥硬化、高血压及肥(féi)胖都具有重要(yào)效果(guǒ)。

　　肥胖病大(dà)都是因人体代谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成效是因为茶多酚(fēn)、叶绿(lǜ)素(sù)、维生素C等我种(zhǒng)有用成(chéng)人(rén)的归纳效(xiào)果。

　　茶多(duō)酚能去脂解(jiě)油腻、叶绿(lǜ)素能阻止胆固(gù)醇的消(xiāo)化和吸收，维生素C有促进胆固醇分(fēn)泌的效果(guǒ)，因此喝普洱茶能够到达抱负的瘦(shòu)身效(xiào)果。

　　降脂(zhī)(又称降血脂)，是指下(xià)降血液(yè)中胆固醇的含量，防治高血脂(zhī)(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往(wǎng)往一(yī)起(qǐ)引起胆固醇的升高，所(suǒ)以(yǐ)普洱茶的瘦身效果相同对(duì)降脂(zhī)有用。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的茶多酚不只能去(qù)脂(zhī)肪并且(qiě)还具有(yǒu)显着(zhe)地(dì)按(àn)捺血(xuè)浆和肝脏中胆固醇(chún)含量的上升(shēng)，按捺动脉壁硬化的(de)防(fáng)治。

　　研讨标明(míng)，茶色(sè)素(儿茶(chá)素氧化而成)具有显着(zhe)的抗血凝、促(cù)进纤溶、避免血小板的粘附聚(jù)集及按捺动脉(mài)滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠(guān)心病(bìng)，又称冠(guān)状动脉粥样硬(yìng)化性(xìng)心脏(zàng)病。

　　所以饮普洱茶(chá)对(duì)防治冠心病有用。

　　据统计材(cái)料标明，不喝普(pǔ)洱(ěr)茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(喝(hē)三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状动脉供血缺乏及血栓构(gòu)成有关。

　　而茶多酚中的儿茶(chá)素以及茶多本酚(fēn)在(zài)煎煮进程中(zhōng)不(bù)断氧化构成(chéng)的茶色素，经动物体(tǐ)外(wài)试(shì)验均提示有显着的抗凝、促进(jìn)纤溶(róng)、抗血栓构成等(děng)效果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效

　　 　　高血压(yā)指收(shōu)缩压(yā)或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即下(xià)降(jiàng)血压。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的茶多酚、维生素C和维生(shēng)素P等都是防(fáng)治高(gāo)血压的有用成分。

　　特别茶多酚(fēn)发(fā)病毛细(xì)血(xuè)管的功用及儿(ér)茶素(sù)类化全物和茶黄(huáng)素对血管严重素(sù)I转化的(de)活性显(xiǎn)着按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变(biàn)老(lǎo)的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程(chéng)已证明(míng)是(shì)人体变老(lǎo)的机制(zhì)之一，选用一些具有搞(gǎo)氧化效果(guǒ)的化合(hé)物维生素C。

　　维(wéi)生素E能推迟(chí)变老。

　　普洱茶中不只要(yào)较多的维(wéi)生素C与E，并且茶多酚还起重要效(xiào)果(guǒ)。

　　历来被视为抗变老药的维(wéi)生素E，其抗(kàng)氧化效果只需(xū)4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元素等也有必(bì)定(dìng)的搞(gǎo)变(biàn)老(lǎo)效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗(kàng)癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治效(xiào)果。

　　我(wǒ)国防备(bèi)科学院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外(wài)的科学(xué)试(shì)验、很多数(shù)据的(de)显现必定了普洱茶的抗癌及抗(kàng)骤变效(xiào)果。

　　首(shǒu)要对(duì)人体致癌性亚硝基化合物的构(gòu)成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化(huà)合物(wù)和(hé)儿茶素(sù)物质(zhì)某(mǒu)些能活(huó)化导致(zhì)癌特的酶(méi)系(xì)，面具还可(kě)直接和亲电子终究致癌代(dài)谢物起效果，改动(dòng)其(qí)活(huó)性，然后削减对原致癌基因的引发和促(cù)进，使终(zhōng)究致(zhì)癌(ái)物的数(shù)量削减。

　　经很多的人(rén)群(qún)比较，也证(zhèng)明饮(yǐn)普洱茶都的癌(ái)症发病率较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显(xiǎn)现(xiàn)，中(zhōng)的化学成(chéng)人还能够使一个在开(kāi)展癌症进程中的重要分子中止动作。

　　这(zhè)意(yì)味着普洱茶的抗(kàng)癌才能要比科学家(jiā)猜(cāi)测的还(hái)要强(qiáng)并(bìng)愈加多样化(huà)。

　　多粮(liáng)类(lèi)则首要是间接地经过(guò)增强机(jī)休的免疫(yì)功用来到达杀伤(shāng)肿瘤细(xì)胞意图。

　　 　　六、协(xié)助(zhù)消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)中的(de)咖(kā)啡碱和黄烷(wán)醇(chún)类(lèi)化合特能够添加消(xiāo)化道的活动(dòng)，因此就(jiù)有助于食物(wù)的消化(huà)。

　　 　　七(qī)、解(jiě)酒(jiǔ)的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶之解(jiě)酒成效(xiào)，因为(wèi)肝脏在酒精水(shuǐ)解进程中需求维生素C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥补(bǔ)维生素(sù)C，有利于酒精在肝脏内(nèi)解(jiě)毒。

　　另一方面，普洱(ěr)茶中咖啡碱的(de)利尿(niào)效果，使酒(jiǔ)精而处于状况的大(dà)脑(nǎo)中枢、因此(cǐ)起到解(jiě)酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利(lì)尿(niào)的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明(míng)，因为普洱茶中所(suǒ)含的咖(kā)啡碱和茶碱经过肾脏的微血管，添加肾血流(liú)量以及按捺(nà)肾小管水的再(zài)吸收等机制，然未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思后(hòu)起到显(xiǎn)着的利尿效果(guǒ)。

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